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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《重生种田日常》8、烧荒(第1/2页)
竖日卯时正，天没亮，家里的所有男人和苏叶，都在分几个方向站在隔离带上看火。
叶国健点火，昨天清理出的三个隔离区都点了。
大部分植物都枯黄，一点火，火势马上啪啪响，火苗窜得很大，大家都有些紧张。
离着他们比较近的有几家看到起火马上起来跑过来，看到是他们点的火松了口气，也不回去，看着火在烧，如果能成他们也想用火烧的方法，还跟叶国健请教怎么烧。
火烧到十点左右全熄，围观的人看到这方法又快又省事，仔细打听后就回去，打算照办。
下午两家人把自家的荒地全部清理出了隔离带，并把烧过的里面的石头捡了一些出来。
第二天也是卯时正，苏家和叶家用同样的方法烧了荒地，还有几家和他们一样用火烧。
火烧完后，苏叶负责清理地里的大块的石头，几个小孩捡地里的小石头，叶国健和苏世伟按地形分成一块一块的，并夯实田埂。
七亩半的地，苏叶一家人用了两天时间把露表面的石块全清理出来。
接下来是翻地，翻地用锄头太慢，苏世伟把家里带出来的犁头装上把子。
苏叶在前面拉梨，苏景林在后面扶，地里面有石块，苏果和苏景枫在后面把石块捡出。
苏世伟叶梅用锄头敲碎土块捡出草根，苏叶拉完自家的地，去给外公家拉了两天。
苏叶一家整整用了五天时间才把七亩半的地整好，整出来的地相当贫瘠。
苏叶和苏景林苏世伟拉着板车到北坡下放，三人上山，在茂密的树林底下挖腐土，扛下山装板车上拉到地里，倒在地里和原来的土混和。
苏叶和苏景林隔三天就会上山查陷阱，每次都有收获，不过都是野兔居多，野鸡收得少，有一次逮到了一条七、八斤的蛇。
等七亩半全部混了一薄层的腐土，时间已到了十月初，此时官府派人下为教他们种小麦的人已来了三天，苏世伟用了一上午时间去学回来，并请教了麦子生长的期间管理。
苏世伟一家花了三天时间下了麦种。
官田那边也开完，据说有一千二百多亩，官田那边这季不种冬小麦，明年春天种稻米。
种完小麦，这天苏叶和苏景林一大早就上山查看陷阱，这次已经隔了五天没上山。
到地方，两人发现位置明显的三个陷阱被人拿走了猎物，拿走了猎物也没把陷阱重伪装好，两人有些不高兴，他们把陷阱伪装好继续去查其它陷阱。
前面收获的都野兔，在查到第六个的时候有了一只肥狍子，明显刚掉进去没多久，还很精神。
苏叶找来几根藤绑在旁边的树上，苏叶顺着藤条下陷阱，把狍子绑了，回到地面，才把狍子拉上来。
这只狍子有六十多斤，不能装进麻袋，苏叶只好扛着，第七个陷阱有三只兔子，最后一个陷阱又给了他们惊喜，一只二百多斤的野猪，野猪掉下去腿断了，流了不少血，正奄奄一息。
苏叶照旧把野猪拉上来，下面流出来的血用土埋。
苏景林和她说:“叶子，我们马上出中岭，到前岭前面去。”
苏叶应:“嗯。”
她用麻袋垫着肩膀，扛着野猪，用只手提着装野兔的麻袋，苏景林扛着狍子在前面，到前岭前面找了个比较隐蔽的地方放下。
苏景林气喘吁吁，缓了一会说:“叶子，我回去找舅舅拉板车来，你在这里看着，爬上树等我们回来。”
苏叶问:“这里安全了？”
苏景林:“不完全肯定，我跑回去。”
苏叶:“好。”
苏景林走后，苏叶用砍刀砍了些柴火，盖着猎物。
苏景林带着叶国健和叶德祥回来时已到中午，苏叶扛着野猪，叶国健扛着狍子下了山放板车上，把柴火盖在猎物上。
此时官田已开完，几人拉着板车回来的路上只碰到了几个不熟悉的人，所以没人知道他们猎到狍子和野猪。
回到家，狍子还活着，苏世伟把狍放到了后面搭的柴房里，喂了几把草，明天一早拿到城里卖。
此时野猪已死掉，苏世伟去找了屠夫回来帮着杀猪，屠夫过来时热水烧好。
屠夫熟练地刮毛，把各部位都分解出来，并按苏世伟的要求割成一块一块，好拿去送人。
要送的人有族长、村长、几个族老、苏老爷子……要送的人家不少，每家差不多是三斤半肥瘦的肉，苏老爷子苏老太太在苏家大伯家住，多送了一条腿。
苏叶要求把两条腿留给她，她做腊猪腿，她在现代的弟媳妇是贵省的，吃过弟媳妇从娘家带来的熏腊猪腿，那味道好吃得无法形容，至今难忘。
当时她还问弟媳妇怎么做，并在网上查了不同地方不同的做法。
因老家是江南，家里人没做过腊肉，之前的兔子都是抹盐了风干。
苏世伟问苏叶:“叶子，真能好吃吗？”
苏叶:“好吃。”
苏世伟就说:“明天猪肉卖掉一半，一半留着做腊肉，叶子说好吃那肯定好吃。”
苏景林心说，爹，你对妹妹的手艺哪来那么大的信任？
想到家里情况苏叶说:“香料家里没有。”
苏世伟说:“要买什么让你哥记下来，明天从城里买回来”。
苏叶报出需要买的东西，并要求买两个半大的陶缸。
然后又说:“香料杂货铺没有的，药铺可能有。”
二妹妹怎么知道这些，苏景林欲言又止。
最后用来做腊肉的有两条猪腿，七十多斤半肥瘦的肉，苏叶让叶国健割成两斤左右一条条的。
苏叶让苏世伟把腿毛烧了，并洗净晾上，猪肉也洗了晾干。
给各家的肉都送完后，晚上两家人用了丰盛的晚餐。
次日一早，苏叶起晚了，苏景林和叶国健已经动身进城，叶闻江叶德祥正在砌墙。
远处，叶德武叶德正费劲拉一板车石头回来，苏叶迎上去接过拉车的活。
叶德正凑到苏叶跟前，笑嘻嘻道“叶子，你做的饺子馅饼都太好吃了，你什么时候再做？”
叶德武啪一声打在叶德正肩膀上:“娘不是学会了么，都做几次了。”
叶德正说:“娘做的没叶子做的好吃，哼，别以为我不知道，二哥你自己也想吃叶子做的。”
叶德武恼怒，踢了弟弟一脚。
叶德正边跑边喊：“二哥恼羞成怒，打人了！”
叶德武不再理会，在后面推车。
卸车时，叶德祥过来帮卸下石头，一脸期待地看着苏叶：“叶子，今天你什么都别干了，整点好吃的让我们解解馋。”
苏叶记得昨天剔出来不少骨头，有的上面还留些肉，还有不少排骨，做简单的酱骨头好，说:“晚上做。”
几人一听笑容满面，干活都轻快几分。
决定了，苏叶就去挑些骨头排骨泡凉水里。
由于苏景林叶国健天没亮就出发，中午两人就回来。
苏叶把他们买回来的调料归整好，她要做两种不同口味的腊肉，一种是用酱油，一种是用香料，都是最简单的。
苏叶把香料碾成末，叶梅和苏卉也来帮忙，她们要看着怎么做。
三人把各种香料碾了一部分，已是申时，苏叶开始酱骨头，苏卉烧火，骨头排
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