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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《神医小厨》第十七章 比试(第2/2页)
动起来,一边说道:“蓑衣黄瓜,是考验一个厨师刀工的最佳菜肴,厉害的厨师可以把一根黄瓜切成一米长,拉直而不断,但大部分厨师,只是正反面改刀,切成螺旋形状,黄瓜片薄如纸张,今天我给你们,弄一个凉菜,青龙戏水!”
厨师长在一旁不屑的说道:“蓑衣黄瓜,一般小饭店的厨师都可以做出,上不了台面!”
张烨没有理会,表情突然变的十分认真,手中握住菜刀,嘴角微微上扬,自信的表情感染在场所有人闭住了嘴巴,不敢出声。
手起刀落,一刀切下去,另一只手快速转动黄瓜,刀仿佛划出一道残影,速度极快的切了起来。
“这么快?不对啊,他怎么切的是四面?并不是正反面,这样黄瓜肯定会断!根本不可能做出蓑衣黄瓜来!”,厨师长突然瞪大了眼睛,吃惊的看着张烨的手法,可任凭他怎样仔细的观看,也看不清楚,张烨的动作太快了。
一切都是那样自然,张烨一刀刀切下去,另一只手不断改变黄瓜的位置,不到一分钟,张烨放下菜刀,抬起头来,自信的笑着。
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