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    每次遇到李勣,宇文修多罗都觉得他自带搞笑气场,她忍着笑答道:“谁不知晓平日里师父是最爱吃的,长安城有哪处新开的食铺都有师父的影子。既然来了这里,哪有不跟着师父用饭,反而自己带的道理。”

    李福却也难得开了玩笑:“师父,做这么多人的饭食会累着我家王妃的。”

    他平日里稳重沉默,从不肯多言,与李勣在一起时,却是卸下心防,格外爽朗。而众人听得他这句话,哪还能不知他二人如今的关系,却也毫不意外。

    紧接着,宇文修多罗又道:“不过师父也不用失望,儿还是准备了一道点心,给大家尝个鲜。”说着,便将食盒打开,但见其中是三笼水晶虾饺。但见虾饺皮晶莹透明,里面橙红的大虾隐约可见,捏了蜘蛛肚状的十二褶,极为精巧美观。

    这般精致的点心自然没有几人不喜的,当下众人便落了座,墨竹并李勣府内的丫鬟自上前布菜,为每个人的碟中添了虾饺。

    见到裴行俭面前的碟子空了之后,苏定方开口了:“守约素日里是不喜吃虾的,原来得了好吃的,便没有什么挑拣了。”

    想到历史上赫赫有名的“儒将之雄”居然有挑食这么萌的属性,宇文修多罗不厚道地笑了。

    而李勣也道:“这些日子西市新开了一家‘碗记食铺’,原以为只是名字有趣,却不想饭食也是新奇,更是五味俱全,可口得紧。我就吩咐人将他家每一样菜都买回来一些,大家一同来尝一尝。”

    说着,自有下人鱼贯而入,将一碟又一碟的饭食端了上来

    眼瞧着有自己才吃过的灌汤包,有鲜香粉蒸肉,有“白雪肉圆”——清蒸狮子头,有“石榴花肉”——烧麦,有“肉酿落苏”——肉酿茄盒,有“虾仁软黄金”——金丝凤尾虾。还有一系列的素菜更是不用说了。

    此时,吃瓜吃到自家的宇文修多罗激动地表示:谢谢您给我的小金库做出了贡献。

    而后众人便是用饭饮酒,宇文修多罗瞧着面前的镶金玛瑙盏中盛了上好的剑南烧春,酒香浓郁,她却只敢稍抿两口,再不敢像火锅宴那日一样尽情豪饮了。

    那日她醉酒表明心意后,现场围观的新城公主便成日里调笑她,惹得她实在不好意思了。

    作者有话说:

    ①:开封灌汤包的一句顺口溜

    ②:宋人郭若虚 《图画见闻志》上说:“旧有家藏韩干画《贵戚阅马图》中有三花马,兼曾见苏大参家有韩干画 《三花御马》。三花者,剪骏为三瓣 。 ”

    灌汤包yyds!

    灌汤包做法大概参考自百科词条“灌汤包”

    第45章 白皮酥点心

    此时的长安城飘着小雪, 一片飞来一片寒。宇文修多罗换了男装,粘了胡子,头戴青黑幞头, 身着黛色大氅,骑马飞驰在朱雀大街之上,大氅随寒风飘动着, 猎猎作响,远远瞧去, 极为英姿飒爽。就这样一路行至西市,她又熟门熟路地走进了自家铺子内。

    正巧, 她先前定下的竹篾盒也制好了, 竹具铺的人亲自将货物送了来, 宇文修多罗拿起来瞧了瞧, 发觉一个个精致美观,她自然满意极了, 对着竹具铺之人道了谢, 送了人家出门。而后,她又提笔蘸墨,在竹盒上绘了大朵牡丹, 看起来富丽雍容,又在另一竹盒上绘了门前挂幡子和灯笼的喜庆宅院。最后,又在每一个竹盒盖的右下角印了碗记食铺的商标——一个娟秀楷书的‘碗’字。

    是她先前找人打造的印章。

    而后, 墨竹与阿杉在前忙碌着,她则将早在府里准备好的礼盒海报拿出, 先给萧家馄饨铺送去一幅, 又拿了一幅给自家, 取了糯米灰浆, 将宣纸贴在铺子外。海报是她亲手所绘,上面是栩栩如生的四样白皮点心,每一样上面分别印着大红的“福”,“禄”,“寿”,“喜”四字,还有两枚枣花酥,眼看着画都仿佛能闻到香气。而上面则写着“冬至已至,元日将来,碗记礼盒,相赠亲朋,喜乐来年。”

    而后,又在海报下面写了“五十文钱一盒”。

    看着她的画技和书法,想到当初寿光县主迫她研习琴棋书画时的严厉,此时她不由在心里感谢了一番她的阿娘。

    至于曾经将胡麻球等物放进礼盒中的想法,在和萧镜商量后,便被她放弃了。毕竟油炸之物放凉了总是难以入口。而只是白皮点心看过去也觉得单调,她索性再添了枣花酥。

    此时西市正是人来人往的时候,她这海报一贴出,见画上的佳肴惟妙惟肖,字迹娟秀隽永,又见到是碗记食铺贴出来的,立刻就有人前来询问了。她口才好,便笑吟吟地对来人说:“不论是走亲访友,还是诗集雅聚,都可携上此礼,美观又可口。”

    说罢,又仔细介绍道:“小店的礼盒里是四样“福”,“禄”,“寿”,“喜”的白皮点心,分别包了四种不同的馅,香酥可口,且意头极好。至于这枣花酥,看着如一朵盛开的花一般,女眷也更喜欢。”

    说罢,又向那人展示了自己绘好的竹盒,那牡丹雍容华贵,宅院喜气洋洋,前来询问的郎君一见,也几位喜欢。

    五十文钱并不便宜,只是见竹篾盒上的画如此精致,那些点心看着也是极为新奇美味,这钱很是值当,当场便爽快地定下了“福禄寿喜”的礼盒,约定了后日来取。宇文修多罗自然收了钱,将此人的名字记在了纸上,这才笑着道:“郎君慢走,只待后日来取便是了。”

    那郎君走了之后,又有不少人络绎不绝地前来订购礼盒,宇文修多罗写得手都酸了,珊瑚与她开着玩笑道:“珊瑚瞧去,发现不少人都是老食客了。”

    宇文修多罗忙碌了许久,粗粗算来,发觉卖礼盒所得的钱已经能与这个月所挣的钱比肩了,她在想,或许她可以在来年将京八件复刻出来。而此时,萧家馄饨铺的店博士也送了单子来,上面列着今日在萧家馄饨铺订礼盒的人。

    “小娘子,往常若有两店往来,萧郎君必定亲自前来,只是这几日为何不见萧郎君了?”阿杉好奇地问宇文修多罗。

    宇文修多罗整理着单子,只道:“许是铺子这两日忙碌些,萧郎君不得空。”

    珊瑚却是早都看出萧镜对宇文修多罗的心思,又从墨竹她们那里知晓了宇文修多罗与李福互通心意一事,自然明白了萧镜为何不来。此时她给阿杉使了眼色,示意阿杉不要再问。

    谁知这丫头却是个憨直的,只道:“可是平日里就算铺子再忙,萧郎君都一定会来的。小娘子,您就告诉我嘛。”

    珊瑚以手扶额,竟无言以对,她表示,她不认识这个憨丫头。

    稍后,宇文修多罗就在后厨开始做白皮点心,至于四种点心里的四种馅料,因着唐人嗜甜,她分别备了豆沙馅,山楂馅,枣泥馅和莲蓉馅。她本想按着传统,将其中一个做成椒盐馅,但是此时椒盐贵重,她这小店着实负担不起。

    据史载,唐代宗的宰相元载被抄家处死,而从他家中抄出的,则有八百石胡椒,就是因为这些价比黄金的胡椒,他被称为“贪官”。

    厨房内,宇文修多罗取了中筋面粉,油,水和糖,全部揉在一起,揉成光滑面团,做成水油皮,放在一旁饧①着。与此同时,她又开始准备油酥。取了低筋面粉和油,也是揉成光滑面团。当然,这中筋面粉和低筋面粉都是她自制的。

    待到面团饧过一刻钟后,便将这两种面团平均分成一个又一个小剂子。

    接下来,她取了水油皮小剂子,将其擀开,包入油酥,收紧了口。而后又将面团擀成牛舌状,自

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