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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《我是一个“假米”[娱乐圈]》糖醋小排(第1/2页)
墨菲定律之四——如果你担心某种情况发生，那么它就更有可能发生。
金硕真心心念念想要再去一次中餐馆，然后一个月过去了。
金硕真：“……”
“前不久不是情人节嘛，阿米的中餐馆还专门弄了个情人节活动呢，打折啊送礼物什么的也是毫不手软。”
“对对对，我老公当时就赢了两份牛奶羹。”
“羡慕！听说那个牛奶羹真的很好吃！”
“老板娘的厨艺确实很赞啊！人也超好！长得还美！”
“是啊，很有气质的。”
听着工作人员们接连不断的交流，金硕真的心都在滴血。
阿米的中餐馆越来越火了，位置好，菜品棒，每次一有明星去光顾，就会带来大批的粉丝效应，甚至还有好多顾客因为老板娘的厨艺和美貌绝倒，中餐馆的菜品虽然还算不上是一天一换，但样式也不少了，看着不断更新的菜单，金硕真简直哭晕在厕所。
中餐馆都开业三个多月了，他居然就只吃过一顿重庆火锅，说起来就觉得心酸，食客们在网上讨论的热火朝天，金硕真有心想加入讨论，都不知道该说什么，像他这种只吃了一顿的边缘型顾客，大概是没有资格加入这帮吃货的大队伍的。
唉……
金硕真叹出了今天的第三十二口气。
他坐在练习室的小角落里玩着手机，金泰涥一直黏在田征国身上，赶都赶不跑，朴知旻就一脸认真的在跟郑好锡讨论着什么，金楠俊戴着耳机在听歌，闵玧琪……在闭目养神。
手机微微震动了一下，金硕真有些疑惑的打开ktalk，迎面而来的就是一波美食暴击。
妈妈：[【图片1】【图片2】【图片3】]
金硕真：[这是什么菜啊？]
妈妈：[糖醋小排。]
妈妈：[这家餐馆是真的不错，就连你哥这样不爱吃甜食的人都吃了好多。]
金硕真：[……你们在哪吃的啊？]
妈妈：[就是你们公司附近的那家中餐馆啊，好像叫阿米什么的，现在在网上可有名了。]
金硕真：[……]
妈妈：[怎么了？]
金硕真：[我也想吃……]
妈妈：[那你来啊。]
金硕真：[……没时间，练习太累了。]
妈妈：[唉……哦妈真是心疼你。]
金硕真：[哦妈……]
妈妈：[行了，不说了，我还得继续吃我的糖醋小排呢，这个老板娘的厨艺真是太棒了！]
金硕真：[……]
呜呜呜。
晚上练完舞后，孙成德老师直接带着他们几个去一楼量了身高体重，金硕真的身高倒是没多大变化，就是体重，足足瘦了25kg。
“哇，哥怎么瘦了这么多啊。”
田征国一脸惊奇，旁边的孙成德也有些疑惑
金楠俊皱了皱眉
“硕真哥最近一直都没好好吃饭，我都说过他好几次了，可他就是不听。”
郑好锡：“哥啊，这样可不行啊。”
“饭还是要吃的。”就连闵玧琪都忍不住在旁边默默补充了一句
朴知旻：“哥是为了减肥吗？不要太拼了啊。”
话虽这么说，朴知旻心里还是很佩服金硕真的毅力的，他自己就是易胖体质，为了减肥也付出了不少心血了。
“不是的不是的，我只是食欲不太好。”金硕真连忙解释道
然并卵，大家脸上都是明摆的不信。
金·一脸委屈巴巴·硕真：人家真的没说谎啊……
量完身高体重后，已经是晚上八点了，几个人商量着要点什么外卖，金硕真就一脸郁卒的站在旁边，脸上都是大写的拒绝。
“算了，你们点吧，我跟硕真哥去外面吃。”
闵玧琪突然开口说道
“诶？那我也要一起！”金泰涥立马举手示意道
“你们不是吧……”郑好锡一脸无语
“我都点好三份炸鸡了。”
金泰涥：“哎呀炸鸡你们就留着一起吃呗，四个人肯定够吃了。”
田征国几个人虽然很无奈，但也只能接受，毕竟三份炸鸡的价格也不便宜啊，于是，金泰涥就一脸贱兮兮的跟上了金硕真两人，十分钟后，他们一脸期待（除了闵玧琪）的走进了中餐馆里。
“你们的表情也太夸张了吧。”
闵玧琪坐在凳子上，神情有些嫌弃的说道
金泰涥：“这家中餐馆真的很棒啊，网上全是好评，可惜我也只来过两三次。”
“莫？”旁边的金硕真直接炸毛了
“除了咱们六个人一起来的那次，你还来过这里吗？”
“是啊。”金泰涥有些懵逼
“有次是跟征国一起来的。”
“你怎么不叫我啊！”金硕真一脸激动
亏的他心心念念了那么久，这两个弟弟居然瞒着他跑来吃独食？
金泰涥觉得自己真的是很委屈了
“因为那个时候你还在上舞蹈课啊。”
金硕真默。
没办法，他的舞蹈短板实在是太明显了，所以经常会被老师留下来加强训练，这样一说，也确实是他自己的问题了。
唉……
金硕真叹出了今天的第三十三口气。
原来跳不好舞的危害这么大啊……
想到自己以后很有可能还会因为这种“额外”的舞蹈训练错过来中餐馆吃饭的机会，金硕真就很想抱着面前的餐桌大哭一场，不过他的这种悲伤之情在菜被端上来的时候就立刻消失了。
与此同时，贾米也在后厨忙着糖醋小排的制作。
糖醋小排属于浙菜系，也是一道非常传统的中国家常美食，大概的烧制过程可以分为三步，首先是腌制排骨，将选好的猪直排均匀剁成约3cm的长方块，然后用清水浸泡10分钟左右，将血水冲洗干净后，肉色会微微泛白，这时再把排骨里吸收的水分挤干，加上少许食盐，搅拌均匀后放置一旁。
第二步是熬糖汁，在热锅里倒入少许食用油，再加入白砂糖烘炒，直至砂糖化成酱红色的时候加入约500ml的清水，同时投入几块□□糖来熬制糖汁，这时的火候不能太大，否则糖汁的口味就会由甜转苦。
最后另起一口热锅，倒入适量食用油，待油温烧制5成热左右的时候，投入事先腌制好的排骨，待到排骨表面均炸至微黄时起锅。之后再加入几片姜片爆香，投入炸好的排骨翻炒。倒入糖汁后，用温火烧制约二十分钟，直至排骨表面呈现糖红色时，加入香醋和红枣。
贾米的这种做法不同于传统的烹饪方法，有了广式□□糖后，排骨的成菜口感会变得更加软嫩。制作中烹入适量米酒使其醇香延绵，回味无穷，排骨色泽酱红，犹如玫瑰含苞待放，食之口味酸甜，令人胃口大开。
跟上次一样，餐桌上的三个人也是难得的安静，闵玧琪脸上的表情一直淡淡的，手里筷子的动作却没停，金硕真心下好笑，又不由自主产生了一股非常自豪的心情。
他就说这家中餐馆的食物都很棒吧，这小子之前还不信，哼。
“之前楠俊哥不是说硕真哥最近都没有好好吃饭吗？我觉得他吃的挺好的啊。”
水足饭饱后，金泰涥的嘴巴立马就闲不住了，餐桌上这个人一脸兴奋的神情，哪里像是不喜欢吃饭的人啊。
食欲不好？骗鬼呢！
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