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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《大唐小地主》110-120(第3/26页)
来清河村前，虞世南想不明白，沈二郎看上郑喜儿哪点。刚到?清河村，虞世南怀疑二郎之前深中?奇毒眼瞎了。毒解了没和离是他习惯了。
在钟家呆久了，看着喜儿经常小米粥，老鸭汤，母鸡汤，羊肉汤，换着花样做，只为杜如晦多喝一口，虞世南就对她改观了。再后?来确定东边那片果林一直是喜儿修修剪剪，亲耳听到?村民?说她懂嫁接之术，虞世南终于可?以理解，二郎为何愿意窝在乡间——郑喜儿当?真是一名?奇女子。
虞世南嗤一声：“难怪喜儿得空就围着他转。以前怎么没发现他这么小心眼？”
杜如晦笑：“还?不小心眼？”
“也对。不小心眼早把太上皇迎进家了。”
杜如晦还?想调侃两句，又听到?马蹄声，他眉头微皱：“又是谁？这个时?节不该这么热闹才是。”朝西边路口看去，不是马蹄声，是驴，骑驴的人也没朝这边来，而是往西走五六丈停下?。村民?从屋里出来，跟骑驴的人说几句话，骑驴的人就掉头回去。杜如晦奇怪，见钟文长从屋里出来，“文长，那人做什么的？”
宁氏才做饭，钟文长出来拿木柴。
以前村里人穷，弄到?木柴就背去城里卖，村民?日常烧麦秸或高粱秸秆。如今跟着喜儿做一次变蛋赚的钱比以前卖几个月柴多，村民?就不再进城卖柴。
钟文长一边抽木柴一边朝西看：“看身形和衣着像屠夫。可?能?找谁买猪。”
虞世南：“他不怕卖猪的那家把猪喂的饱饱的？”
钟文长摇头：“不一样。这人应该是叫卖猪的那家把猪杀好，他只要肉。”说着想到?喜儿爱吃肉，“伯父，您回屋问问喜儿婶要不要肉？要的话明儿起早点。”
虞世南：“前几日又是鸡又是羊的，哪能?天天吃。过几日再说。”
钟文长笑：“不用帮喜儿婶节省。她不止一次说过赚的钱就是留着用的。”
虞世南喜欢吃喜儿做的菜，刀工卖相没法跟他府里的厨子比，但是香。中?秋那日晚上做的红烧肉，他就着米饭吃大半碗。要不是杜如晦提醒他吃多了睡觉难受，虞世南还?能?再来半碗米饭和肉。
虞世南犹豫片刻就回屋找喜儿。
喜儿懂城里那些屠夫，要是买活猪，他们通常一早过来，猪饿了一夜能?少四五斤。提前跟村里人说来买猪，十有八/九城里谁家办红白事，突然找屠夫一头猪或一扇肉。这种事偶尔一次，屠夫不会为了这事把经常找他买肉的熟客晾起来，只能?少赚点，请卖猪的人家帮他收拾，他拉到?城里就给买家送去。
如果屠夫想多赚点，就得今儿把猪拉走，比往常早起一个时?辰杀猪。其实也只是多赚一套猪下?水，四个猪蹄和一个猪头。这些东西在城里不值钱，还?不如多睡一会，因为杀猪卖猪肉是长年累月的活，身体累垮了反而少赚很多。
喜儿答应虞世南明儿一早过去看看。随后?就问二郎想吃什么。
虞世南：“红烧肉！”
喜儿：“您少吃点吧。也不看看自?己多大年纪。”
“吃得香睡得香，我?能?活到?九十九。”
喜儿让他外面歇着去。
虞世南给二郎使个眼色，好好劝劝她。
二郎笑着点点头，看到?锅冒白烟就不再添火。
翌日清晨，二郎跟喜儿一起去。钟家人多，喜儿要一个猪头和一副猪大肠，又买几根排骨，几斤五花肉和几斤里脊肉。
卖猪肉的屠夫确实帮办喜事的人家买的，但那家只要一扇猪肉，所以屠夫见喜儿要肉就切给她，毕竟卖给谁不是卖。
村正想想自?家上次吃肉还?是中?秋那日，没舍得杀鸡鸭鹅，只是去田里抓几条鱼，也要几斤肉。
家里孩子年幼得多补补的人家也要几斤排??骨，说是炖汤给孩子吃。喜儿说那家人傻。
村民?习惯她噎死人不偿命，很是好脾气?地问：“我?怎么又傻了？”
“我?只听说过，你?吃肉我?喝汤。从来没听说过你?喝汤我?吃肉。你?猜最?早说这句话的人是不想吃肉，还?是汤比肉养人？”
一语惊醒梦中?人。要排骨的村民?改要肉。
帮着杀猪的老人问：“那你?还?叫克明多喝汤。”
喜儿：“他没法吃肉啊。顶的胃难受。”
二郎点头：“克明只能?喝肉粥。喜儿，回家了。”
喜儿扫一眼乡邻乡亲：“我?傻还?是你?们傻？”
先前要买排骨的村民?失笑：“你?聪明。你?是咱们村大聪明。”
喜儿勉强满意：“二郎，今儿给你?做个好吃的。”
二郎看看手?里的猪肉、肉等物：“还?能?做什么？”
喜儿家有晒的梅干菜。喜儿到?家先泡洗梅干菜，决定切几片肉做梅干菜扣肉，剩下?的五花肉切成小块做红烧肉。猪大肠和猪头煲汤煮米粉。排骨红烧，里脊肉做小酥肉。
看起来只是几样，但无论梅干菜扣肉，还?是红烧肉，亦或者小酥肉都费事，二郎去村学上课，虞世南盯着几个少年练字——有为和金宝以及铁柱不得闲，喜儿就叫大姑姐帮她打下?手?。
陈冬日和钟子孟打水收拾猪头和猪大肠。不敢下?棋耗神的杜如晦和不敢忆往昔担心胡思?乱想睡不好的秦叔宝二人就到?厨房等着帮喜儿烧火。
未时?左右，骨头汤煮好，喜儿把大肠和猪头肉捞出来切块，又把汤舀出来一半留晚上吃，剩下?的汤放锅里，箅子放上去，做好的梅干菜扣肉和红烧肉以及排骨放进去温着，喜儿开始用炒菜的锅炸小酥肉。
小酥肉出锅，钟子孟和二郎等人往屋里端菜，喜儿才开始煮米粉。
粉加汤加绿色青菜点缀，铺满猪头肉和猪大肠，乍一看很有食欲。虞世南吓得不敢吃，因为他面前的不是碗是盆，他担心撑着自?己：“一人一盆吃得完吗？”
第112章 腐竹炖羊肉
钟子孟解释他们几人的?盆小, 喜儿、有为、金宝和铁柱的盆大。
猪头和大肠不是什么精贵东西，一顿吃完喜儿也不心疼，就留金宝和铁柱在她家用饭。
十来?个人, 只有杜如晦用碗，碗里只有面，不见一丝肉和菜, 他没食欲，叫二?郎给他来?块猪头肉, 他感觉今日身上轻快许多，可以吃点。
二?郎差点被米粉呛着，堂堂杜相为了?一口?吃的?竟然撒谎。二郎一言难尽地说：“你碗里另有乾坤。”
杜如晦将?信将?疑用筷子抄一下滑溜溜的?米粉, 汤里露出一块像肥猪肉的?东西。然而那块东西很软, 又像嫩豆腐。吃遍山珍海味的?杜相从未见过此物，很是稀奇：“这是？”
喜儿：“猪脑。”
杜相想象一下，脸色极其复杂, 想吐吐不出来?，别?过脸不敢看碗里的?猪脑。
喜儿一脸好奇地问：“听说有道名菜叫‘活猴脑’, 你没吃过啊？”
杜相怀疑喜儿趁机嘲讽他，亦或者为了?口?腹之欲丧尽天良的?勋贵世家：“我吃过鸡脑。”
二?郎去厨房拿个空碗，给喜儿夹几块红烧肉, 几块排骨和几块小酥肉。喜儿放过杜如晦，叫三位少年先吃小酥肉, 小酥肉猪油炸的?，凉了?不好吃。红烧肉和排骨可以放到晚上就米饭。
有为喝口?鲜汤，吃一口?滑溜溜米粉, 头回觉着主食比汤美
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