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    第51章

    其实马成鑫不提这事, 宋楚云也有想法要去寻摸两本这类的读物。倒不是他还需要学习,是唐恬现在认得的字不多,有了这玩意儿就能事半功倍。

    毕竟谁能拒绝和一只软软糯糯的小夫郎藏在被子里一起看小黄书呢。

    ——反正宋楚云自问是做不到。

    将这个想法揣在心坎上, 小宋哥哥便在接下来的几日里连续跑了好几趟集市。

    除开要办的私密事,他还去选买了一批应季的蔬菜种子。孙掌柜那边实在腾不开空闲, 这趟没亲自前来, 就让伙计送了些镇上点心铺才有的糕点当慰问礼, 以及一张写了蔬果要求的信笺。

    他现在对宋楚云料理的蔬菜品质放一万个心,也不多说旁的, 让他随自己心意挑选着好伺弄又适应时节的菜品。只是一样玉米一样红薯, 这两个是特别点名要的。

    有山药糕的前例, 不少食客慰然喜莱饭庄思虑周全, 为此愿意多当几次回头客或将饭庄推荐给亲戚朋友。

    孙掌柜把宋楚云的提议听进了心里, 想着等开春回暖, 再做道红薯羹当赠品。为扩大选择性,一份玉米烙,一份红薯羹, 不论食客里有老人还是小孩儿就都能顾全到了。

    宋楚云依他的要求辟了一亩地种玉米和红薯,剩下三亩分别种上黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、青笋,还有老配方的白萝卜、胡萝卜和大白菜。

    等种子买好,那菜叶子在地底下捂成的肥料也有了。因着有大棚保温, 还有小夫郎的金手指,不等三月份正式春耕,宋楚云就先带人在田地里撒起了种。

    大鑫负责摊子上的鸡鸭蛋买卖, 有生意做的时候就去集市, 只在不需要出摊的日子才会来帮忙。

    宋楚云一个人忙得脚不沾地,在招来村里的清闲汉子当了两天临工后, 他毅然决然的带着小夫郎去了趟牙行。

    “好啦,别太担心,我当然知道非法买卖人口会被抓去蹲大牢,但我们是走的正常途径。况且只是短期内租用一下劳动力,保存好签定的契约就不会出事了。”

    宋楚云一边给小夫郎套外衣一边柔声安慰人。

    唐恬没接触过牙行的买卖,他只听说以前有穷苦人家的孩子被地主买回去当下人,结果莫名其妙沾上了拐卖官司,地主被打成同伙,最后一家子都被拉去蹲了大牢。

    “这牙行还是我听阿虎说起的,他们家种地,有时春耕秋收人手不够,就会去牙行租几个青年来当帮手。我前几日上集市也打听过了,好些有田的地主不愿缴纳高昂租赁税,就专门租人做农户,这可比花钱请临工要划算许多。”

    既是宋楚云留意去打听过,唐恬对此自是就没那么担心了。

    横竖就现下近一个多月的撒种期忙,要是能在牙行挑上几个强壮些的汉子分担下工作量,那也确实挺好——

    阿虎提起的牙行在镇子西南边,地段不怎么繁华,但门脸装点的很阔气。宽大的牌匾上四个红漆隶体大字,吉缘商行。

    骡子还没在门口停稳,就有热情的小伙计出门笑脸相迎。

    “哟,两位爷,您是要买小厮丫鬟还是要买伙夫厨娘啊?咱牙行里各个年龄段的人都有,您尽管挑选!”

    宋楚云牵着唐恬进门,人甫一落座,那小伙计便忙叫人送来两杯热腾腾的毛尖香茶。

    “听说贵店可以做短期租赁,我那边缺几个能种田的人手,劳烦小哥给介绍介绍?”

    “啊短、短期租赁啊?”小伙计一听是租人瞬间就蔫了劲,连带那殷勤讨好的笑容也敛去不少:“你们先坐坐吧,我去叫人来招待你们挑选。”

    三言两语间那伙计态度天差地别,没了好脸色不说,还不动声色把香茶撤下,上了两杯连茶叶都没放的白开水。

    “有杯茶给就不错了,好歹还是热的呢。”

    小夫郎如今比以前爱言语,遇上不公平的待遇也肯悄悄笑着和宋楚云咬两句耳朵。

    向来开商铺的人都重利,租人不比买人,的确没甚油水可捞。小伙计的态度由热到冷,皆在他们意料之中。

    唐恬不在意这些,宋楚云就更不在意了。等候片刻,打从侧房门帘后头才探出个犹犹豫豫的脑袋来,是个小哥儿。

    那小哥儿看上去刚到十五六岁,还有点怯生生的样子,口齿却伶俐:“是您二位要招短期租赁对吧?先说说要求,要几个,多大年纪,招去做什么用?”

    宋楚云道:“两三个就够了,因为是种田缺帮手,所以最好要青壮年。”

    “这可不太巧,前儿城东的葛员外一气租去了十多个人,这会儿牙行里剩下的青壮年似乎就一两个了,要不我先把人叫来给您过过眼?”

    一两个就一两个吧,总比一个都没有的强。

    宋楚云颔首示意,那小哥儿就转身出去叫人了,两口茶的工夫,他身后跟进来两个汉子。

    “这是青壮年啊”

    小夫郎蹙蹙眉,看向自家夫君。

    宋楚云也有点纳闷,两个汉子的年纪倒都是近弱冠,可那瘦骨嶙峋一看就很久没吃过饱饭的模样,似乎怎么都和壮年搭不上边吧?

    小哥儿许是知道这两个人不大顶用,神情微微尴尬:“这已经是剩余劳力里最年轻的两个了,其他都是厨娘和洗衣婆婆,妇道人家年纪大,只怕干不起体力活。”

    宋楚云心下迟疑,这两个汉子年纪合适却瘦的皮包骨,要说能干多少重活也不尽然。他正思忖着想先回绝掉,看看有没有价格合适的小厮可买。

    钱花多些都不要紧,总还是得要在地里能帮上忙。

    他还没来得及说话,那两个瘦弱汉子竟一头扑倒咚咚磕起头来:“求老爷行行好!我和我弟弟是家里受了灾从外乡逃难逃来的,先前来过几拨挑人的员外掌柜,都嫌我和我弟弟骨架太瘦怕禁不住辛劳。我们是有日子没填饱肚子才瘦成了这样,求老爷租我们回去赏我们哥俩一口饭吃,我们在老家也种过地,什么活都能干!”

    那两个汉子着实是没了办法,几次挑人他们都没被选上。牙行不肯白养闲人,一天就给一顿还只给一个馒头哥俩分,吃的毫无油水可不是瘦得皮包骨么。

    唐恬一瞧宋楚云侧身不受跪还欲伸手去扶,就知他是动了恻隐之心。

    “要不就要他们吧?兄弟俩相依为命瞧着怪可怜的,在咱们家帮工好歹还能吃上几顿饱饭。”

    宋楚云挑人的底线因小夫郎这句话一降再降。

    瘦弱些就瘦弱些吧,大不了两个人当一个人使,外加让大鑫这阵子少去出几次摊也就齐活了。

    “好,就依你的。小哥儿,请问这两个人每月的租金是多少啊?”

    一般牙行往外租人都有固定的价码,这是牙行所得,算中介费。

    也分长租和短租,短租通常是受人委托帮忙介绍活,不签卖身契,以三个月为一期。这种人多是接生婆或乳母,主家可按特定需求进行选择。

    而长租往往是一年起步,要签卖身契,在这期间牙行相当于东家,谁家有需要人手的都能来挑。能当打手的就去当打手,能做农户的就去做农户。

    但这些人租过去只有使用权,没有买卖权,并且租用的人得管吃管住,还要支付一定数量的工钱。

    愿意签卖身契的大多是走投无路才进了牙行,在外边自己找不到活干日子过不下去,进了牙行还可能有机会混口饭吃。

    卖身契一旦签了,想要赎回去,赎金则是卖身钱的好几倍。

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