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63.炸馒头片
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    此为防盗章, 购买v章80%的大大们, 可以正常看文  卫若怀顺着他的手指看清楚,抬手朝他脑门上一巴掌,“地木耳长在地上, 地上当然到处都是。我以为你遇到什么东西, 吓死我了。”

    “我还以为若愉饿得腿发软了呢。”三妞见他没事,松一口气就调侃他。小孩的脸顿时涨得通红,期期艾艾地说:“可以, 可以吃嗯。”

    “山里到处都是。”三妞笑道:“吃的重要, 你更重要,让你哥看看膝盖有没有变青?”

    卫若怀一想得掀开弟弟的裤子,咳一声,“回去再看。”

    地木耳这东西村里人知道可以吃——煮汤, 但是洗的时候太麻烦,为一碗地木耳汤,主妇们得洗至少七八次,挑一次水不够洗这玩意,不是饥荒年, 山上的木耳随处可见, 真没人吃地木耳。

    三妞说:“那也行, 捡够明天早晨吃一顿的咱们就回去。”

    卫家两兄弟虽说没干过农活, 无人问津的地木耳块头大, 拾捡也简单, 不足半个时辰, 三人就回家了。此时天空已暗下来,卫若怀刚到三妞家门口,邓乙就喊他俩回去吃饭。

    “等等,若怀,我做了千层面,给你一块。”丁春花见三妞捡半篮子地木耳,暗瞪他一眼,有人帮你可真不知道客气。

    “不用,我们回去吃。”卫若怀连连摆手。丁春花伸手拉住慢他一步的若愉,“一块饼,又不是什么精贵的东西。”

    千层饼对从京城来的卫家哥俩不精贵,可对老百姓来说精贵着呢。

    杜家村大多数村民吃面是连带麦麸一块,三妞小时候也这样吃,有次麦麸拉的她嗓子痛,哭着闹着再也不吃带有麦麸的面饼。丁春花气得要揍她,嫌她娇贵,杜发财反而依她,麦麸干脆用来喂牛。

    亓国百姓杀牛得向官府报备,但百姓可以自由买卖牛。三妞家的小牛犊吃了麦麸长得快,牵去牛行能卖个好价钱,丁春花看到有利可图也不再唠叨三妞。

    卫若愉下意识看他哥一眼,见他不说话,麻溜的跟丁春花溜进厨房,“这个金黄色的就是千层饼吗?看起来很香的样子。”

    “你吃什么都香。”三妞舀盆水,“先洗洗手再拿。”看一眼小孩肥嘟嘟的手,“你是不是胖了?若愉。”

    “才不是,我只是身上的肉比较多而已。”卫若愉擦擦手拿块饼就跑,三妞伸手拉住他的衣袖,“等等,我告诉你这个怎么做,赶明儿让钱娘子做给你吃。”

    “明天早上你再做,让她来学。”卫若愉暂时不想跟三妞说话,居然说他胖,哪里胖?明明是富态,不会说话的丫头。

    钱娘子恨不得拜三妞为师,怎奈三妞不收徒,一听三妞又要掌勺,和之前那次一样天蒙蒙亮就起来去隔壁。不同上次被卫老命令来,这次是甘心情愿过来。

    三妞年岁小,和面、切菜,只要丁春花不忙,那是万万不让她动手。而千层面最重要的是面筋道有嚼劲,面活好醒上一刻钟是必须的。

    趁着这个空档,丁春花把洗净的葱切碎,有淘洗半碗芝麻炒熟备用。待时间到,丁春花掐一块婴儿拳头大的面团擀成皮,把芝麻和葱花均匀摊在上面,之后把面皮折成团,用擀面杖再次擀薄,“放在锅里煎至两面金黄就好了。”

    “那地木耳炒鸡蛋呢?”钱娘子见案板上还有一大块面,估计丁春花准备把一天的饼全部做好。杜家什么时候吃饭都行,她家还有三个主子空着肚子。

    “和韭菜炒鸡蛋一样。”丁春花若有所思道:“我觉得一般的菜都可以这样炒,味道好坏主要和调料的多少有关。”

    三妞忙说:“娘,别乱讲,山药炒软了就不好吃。别的不说,鸡蛋加黄酒和不加酒炒就是两个味。鸭蛋一定得加黄酒,不然太腥。”

    “得,你懂,我不讲行了吧。”丁春花瞪她一眼,盛出千层饼之后继续擀下一个。

    钱娘子见此尴尬地笑了笑,三妞倒是没觉得她有说错。前世她身为餐饮部经理不止一次被大厨教育,做菜是一门艺术,“钱婶子,你没事的时候可以多琢磨一下,别做什么稀奇古怪的东西,一般都没事。”

    “什么叫稀奇古怪?”钱娘子忙问。

    三妞说:“南瓜和羊肉啦,梨和鸭肉来,木耳和白萝卜,大蒜和狗肉,菠菜和豆腐,蜂蜜和葱,蘑菇和驴肉,鸡肉和菊花啊。”

    “你倒是真能想。”丁春花道:“除了你自个,谁还会这么吃。”

    “我随口一说,你们随便一听,不行啊。”三妞白她娘一眼,钱娘子见娘俩又叨叨起来,笑了笑向她们告辞。

    惊蛰过后,南方进入多雨季节,又没到育苗的时候,三妞得空就拎着她的小篮子去河边去山前,不是找木耳就是采蘑菇。然而由于她认识的可食的东西多,每次三妞出家门,身后都会跟着长长一串,有几次卫若怀碰到,别提多羡慕了。

    二月十四中午,西北面的山上升起白雾,每当这时即便天上挂着太阳,乡民们也知道快下雨了。三妞想趁着这个时节多采些香菇和木耳,待天晴晒干,留着夏天吃。

    夏天天气热,段守义拿十两银子买三妞一个食谱,三妞也不进厨房教他,实在是动一下都能热出一身汗。所以,三妞一手拎着蓑衣一手拎着篮子继续她前几日的工作。

    熟料三妞刚找到三个蘑菇,就听到有人喊,“快回来,三姑奶奶,快来,死人了。”

    三妞扔下手中的东西拔腿就往村里跑,速度快的一度让三妞后来怀疑她前世是短跑冠军,而不是患有先天性心脏病,“谁死了?”

    “还没死,在四喜家里,你快去,村长叫我来喊你。”传话的小孩脸色煞白。

    三妞摸摸他的脑袋,“别怕,有你三姑奶奶在,阎王爷来拘人也得先问问我同不同意。”

    “我…”话到喉咙眼里,卫若怀又生生给咽了回去,满眼希冀地望着他祖父,却没发现卫太傅虽然面无表情,脸上不见丝毫怒气,“我,我喜欢她就能和她定亲?我打听过,三妞没定亲。”

    “这你不该问我,你母亲希望你娶个和咱们家门当户对的。”卫太傅只在乎孙媳妇贤不贤惠,他很满意三妞,识大体,拎得清,小小年纪见解独到,之所以没直白的跟卫若怀说支持他,便是顾及他心性不定,日后再反悔。

    卫若怀敛下眼皮,含含糊糊的说:“您以前也说过,卫家男儿不需要靠妻族。”

    “我是说过。”卫若怀猛地抬起头,脸色大喜,卫太傅继续道:“将来你那些从小一起长大的同窗好友都娶个高门嫡女,唯有你的妻是乡野村妇,你忍受得了他们异样的目光?你母亲若是不喜欢三妞,你妹妹若是鄙视三妞,你会怎么做?”

    卫若怀面露迟疑,“我,没想过。”

    “唉,好好想想,端午回去一趟,想好了就让你二叔给你物色个武师傅,以后跟我常住在村里,直到你成年参加科考。改变心意了也提前给我写封信,我们搬去建康府。”卫太傅顿了顿,“太子地位稳固,皇上就不会动卫家,我不出建康地界,他老人家也会睁一眼闭一只眼。”

    “我,我听你的,祖父。”卫若怀满心欢喜的进来,踌躇满志的出去。望着昏暗的天空,卫若怀长叹一口气。他想等日后考取功名,在他母亲那儿帮三妞赚足好感再向杜家提亲……回头看了看书房,卫若怀第二天没再去杜家。

    杜三妞连着几天早上出门就能看见卫若怀,突然不见他真有点不习惯,“若愉,你大哥还没起床?”

    “早起来啦,在家背书。”卫若愉坐在凉棚下,一手托着小下巴一手往灶里添柴,“三妞姐,我不想吃肉了。”

    “噗,咱不吃肉。”三妞家的两张

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