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4、第 4 章
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    准备了一个多星期,向葵的小饭馆终于开业了,店名她想了很久,最后参考周围的小吃饭馆名,决定叫“向氏饭馆。”

    顾如芳一家三口大早就来了,特意给她送了两个硕大的花蓝摆在门口。

    顾如芳喜气洋洋道:“恭喜开业!”

    “谢谢叔叔婶子,快请坐。”向葵扬唇,脸上挂着恰到好处的笑容,安排她们坐下。

    她今天穿了一套绿色的山水墨画偏复古风的衣服,头上别着根样式简单的木簪,很有古韵,慢条斯理倒茶,动作行云流水,好看极了。

    顾如芳都看呆了,她咋觉得小向越看越好看。

    发觉自己看愣神了,她连忙回头,四处张望,这店虽然小,但是很整洁干净,一切都有模有样的,窗口还摆放看一盆向阳葵,欣欣向荣,看着很舒服。

    “小葵姐,你这都卖什么菜品啊?”

    陈虎四处没看到菜单,不过吃过向葵做的菜,他对她的手艺很期待。

    “新店开张,只有炒饭、煲仔饭和面条,后面会慢慢添加炒菜和其他种类。”

    主要是如果炒菜她一个人是肯定忙不过来的,只能等店稳定些再招人过来帮忙。

    小饭馆有些偏僻,周围住的居民又多是些老人,很节省,一般都是自己做饭,所以一上午都没有客人来。

    看着店里清清冷冷的,顾如芳很替她发愁,想着得想办法给小向宣传一下。

    向葵倒是不在意,酒香不怕巷子深,她有手艺就不怕没有客人来。

    临近中午,向葵拿小黑板写上菜单,她的字是跟宫里礼仪嬷嬷学的,板板正正,很漂亮。

    向葵问她们要吃什么,其实也没什么好选的,上面一共只有五道菜品。

    什锦炒饭,二十五元

    担担面,十八元

    猪油葱花拌面,二十元

    梅干菜肉沫煲仔饭,二十六元

    排骨芋头煲仔饭,二十八元

    顾如芳倒吸一口凉气,其实这个价在大餐厅并不贵,但是和周围的小饭馆比却是高出了一节。

    “小向,你这个菜价是不是定高了,别的小饭馆都没有这么贵。”

    顾如芳以为她不懂定价,提醒道。

    “没有。”向葵摇头,“这是我深思熟虑后定的价。”

    她卖的是手艺,食材用的都是好的,扣除成本后其实挣不了多少。

    “小葵姐做菜的手艺一级棒,都能堪比五星级大厨了,就是再贵点我都买。”陈虎看着价格不在意嚷道。

    “小葵姐,给我来一份什锦炒饭,我要看看二十五元的炒饭有多好吃。”

    顾如芳一想,也对,小向这做菜的手艺是她见过是好的,虽然贵了点,如果是她也会买的。

    想着都有些馋了,她看了下菜单:“小向,给我来一份梅干菜肉沫煲仔饭。”

    “好的,陈叔要什么?”

    “一个担担面吧。”陈平是北方人,喜欢吃面食。

    “好的,稍等。”

    向葵走进厨房,带好特制的帽子,防止头发掉进去,再围上围裙。

    煲仔饭的时间需要最久,她先在砂锅里先刷上一层薄薄的猪油,然后把准备好的食材放进去开始煲,接着洗锅倒油大火炒饭,一一放入配菜。

    她的动作很快,几分钟后,什锦炒饭好了,端上来,满满一大盘,陈虎对这个份量很满意。

    他是男生,又正在长身体,在外面店家给的份量少,总是吃不饱。

    金黄的米粒颗颗分明,里面配菜很丰盛,有豆芽、豌豆、红萝卜丁、火腿丁、虾仁,瘦肉丁、青菜碎等七八种,五颜六色的,好看极了。

    炒饭还冒着香气,阵阵飘入他的鼻间,陈虎舀了一大勺放进嘴里,满口留香。

    爽!不愧是二十五元的豪华版炒饭,他这辈子都没吃过这么多配菜的蛋炒饭。

    担担面也好了,细滑的白面条,淋上鲜红的辣椒油,色泽瞬间红亮,再配上芽菜、豌豆苗、肉沫、干黄豆,搭上几根青菜叶点缀。

    光是看着就让人食欲大增,陈平搅拌了几下,吃进嘴中,麻辣咸香,十分好吃。

    父子俩都没有说话,埋头吃着,顾如芳看他们吃的那么香,馋的不行。

    所幸她的煲仔饭终于上来了,这股香味更霸道。

    顾如芳迫不急待用勺子挖了一口,梅干菜包裹着肉沫,又香又辣,很爽口。

    里面还放了些酸菜和青菜,配着也很好吃。

    而且她发现煲仔饭里面有一层浅浅的锅巴,脆脆的,又粘了些菜的味道,特别好吃,她又忍不住去翻锅巴吃。

    陈虎听见“咔嚓咔嚓”的声音,抬头视线朝他妈看过去:“妈,你在吃什么?”

    “锅巴,你可能没吃过,我小时候经常吃,可香了。”

    陈虎一听,好奇心激起来了:“还有吗?我也想吃。”

    顾如芳扒拉了一小块分给他。

    锅巴被焖的焦黄,是一块一块的,陈虎定眼一看,这不就是煮焦了吗?怎么会好吃。

    他吃了一口,立马被锅巴的味道征服了,没想到这平平无奇烧焦的味道真好吃,又脆又香,越吃越上瘾。

    陈虎有些后悔选炒饭了,早知道就吃煲仔饭了,看他妈吃的那么香肯定好吃。

    现在他已经吃饱了,只能等晚上再来吃,小葵姐姐的手艺从来不让人失望,他要把这里的菜品每样都尝一次。

    一家三口都吃的十分满意,顾如芳问多少钱?

    向葵思索了一下:“一共六十九元,今天新店开张,加上顾婶是熟人,打七折,四十八元。”

    其实今天也是没有折扣的,但是顾婶一直对她很好,这些天也一直帮她忙里忙外的,免单又不合适,向葵才想了个打七折,收个成本价。

    “好,小向,婶子给你转过去了。”

    “谢谢婶子。”

    ……

    下午没什么事,向葵打算做些糕点,顺便给顾婶子也送一些。

    虽说今天给她打了折扣,但是顾婶子又是送菜又是送花的,这个人情也得还。

    老居民楼旁边有几颗桂花树,现在是开花的季节,十里飘香,向葵摘了些,正好可以做桂花糕。

    一种糕点太单调了,不好送人,向葵又做了些绿豆糕、红豆糕、还有枣泥糕。

    买餐具时刚好看到几个好看的模具,也一起买了。

    准备好食材,揉成面团,压进模具里,开始蒸就行了。

    等待的时间里,向葵打开手机学习,现代人们很有想法,很多东西都很有趣。

    半个小时后,糕点好了,她端出来。

    糕点做的是梅花的形状,红的、黄的、绿的,一朵朵好看极了。

    刚出锅的糕点带着阵阵清香,特别是桂花的香味,沁人心脾。

    向葵找了个好看的盒子打包好,明早给顾婶子送过去。

    转身突然对上双黢黑清亮的眼睛,一个小不点仰头看她。

    “姐姐,我想买糕点。”

    他手里拿着张红票子,奶呼呼说。

    小男孩大概四五岁,白白胖胖的,生的玉雪可爱。

    “你家人呢?”向葵言笑晏晏,这小家伙的鼻子真灵,隔门外都能闻到香味。

    她的声音不徐不慢,玉珠圆润,听着很

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