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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《重生后总不能再喜欢上自己老婆吧？》21、第 21 章(第1/2页)
桂花蜜的做法非常简单，把洗干净的桂花放在小锅里煮沸，放上冰糖，挤点柠檬汁，不停的搅拌，直到锅里的桂花汁水变了颜色，基本就算是成型了。
除了要熬煮的桂花之外，伏巧还留出一部分晒干做干花，用来点缀，所以便把一小撮桂花平铺在盘子里，拿到走廊上去晾晒了。
许映然无聊的用勺子搅拌着眼前‘咕咚咕咚’冒泡的桂花糖浆，看着伏巧站在走廊上晒桂花，鼻尖都是那股淡淡甜甜的味道。
伏巧晒着晒着突然听到了什么，跑到一边探头探脑的，她双手扶着走廊的围栏，一只脚翘起来跳着看。
约莫是看到了什么，又快速的转过身往家里跑来，像一只活泼的小兔子。
“怎么了？”
许映然掐着腰搅着锅里的东西，看着她跑进来就说：“火急火燎的。”
伏巧笑盈盈的说：“卖青梅的来了。”
昨天伏巧说街口又买青梅的小摊，用那种平板车走街串巷卖的，还说想多买点做话梅吃。
现在估计是想下楼去买了。
许映然抬头问道：“要不要我下去陪你一起买啊？”
伏巧想了想，点头说：“一起去吧，我想多买点。”
桂花糖浆熬得差不多了，许映然关上火之后就带着钱包跟伏巧一起下了楼。
卖青梅的小贩是个老人家，此刻正搬着马扎坐在车前抽着烟，有三三两两的人围在车边自己捡梅子。
伏巧很喜欢这些小东西，快步的走了过来问道：“这梅子怎么卖啊？”
老人家把砸了口烟说：“十块钱三斤，自己挑。”
一听价格还算合适，伏巧就自己拽了个袋子开始挑挑拣拣。
前两天下了雨，有些青梅都不太新鲜了，许映然陪着伏巧捡了两袋子青梅，称了一下花了五十块钱，俩人一人一大袋子拎回了家。
赵瑜此时已经跟邻居聊的差不多了，看到俩小孩拎着两大袋子青梅就过来了，便好奇的问道：“现在这个季节还有卖青梅的啊？”
一般青梅上市也就是八九月份，现在都十月份了，虽说严格来说也不算过了季，可也不一定好吃。
许映然也不懂这些，把两大袋子青梅放在桌子上就拿起一颗随手擦了擦，一边咬一边说：“青梅不都是酸的么，应该都差不多……唔！”
话还没说完，许映然就被那口青梅酸得眼冒金星，立刻找到垃圾桶把咬进去的果肉吐了出来，整个人都酸得直跺脚。
她以前只吃过弄好的青梅，却没想到那么酸。
赵瑜和伏巧也一人拿个了尝了尝，伏巧当即酸得整个人都跳了起来，赵瑜好歹是个大人，憋着一张脸问她俩：“你们买之前不尝尝啊？”
伏巧愁眉苦脸的说：“我妈以前买的没那么酸啊……”
赵瑜闻言便好笑的说：“你们俩估计是被蒙了，多少钱买的啊？”
“十块钱三斤。”
“贵倒是不贵，就是没办法直接吃，你们打算用它干嘛呀？”
伏巧擦了擦嘴角，说：“我想腌点话梅吃，这么酸也不知道能不能腌好。”
说完，伏巧不免有些失望，她毕竟年纪小，买东西基本上从不问价拿了就走，却没想到今天栽了一个跟头，这么酸的青梅就算做话梅也会很酸吧，也不知道能不能成功。
许映然看出伏巧的心思，便安慰道：“没事，腌话梅本来不也要加糖的吗，说不定到时候就甜了呢？”
毕竟小青梅在糖里泡着，早晚都是会变甜的嘛。
许映然用手指碰了碰伏巧软软的脸颊，对她说：“我们先把桂花蜜做完，再思考怎么弄这梅子的事情。”
活要一个一个干，饭要一口一口吃。
许映然深知心急吃不了热豆腐的道理，拉着伏巧先弄了几罐桂花蜜，金灿灿的桂花和糖浆混合在一起，黏糊糊香甜甜的，满满都是桂花的香味。
一锅的桂花最后只弄出了三小瓶，一瓶伏巧带走，剩下的两瓶就放在许映然这边。
正当俩人准备再去弄青梅的时候，就听到走廊外有人叫许映然的名字。
当许映然探出头，就看到姚锦站在院子里仰头看着她，热辣的太阳从头顶照下来，姚锦也不傻，还知道找了个树荫的地方站着，斑驳的影子圆圆扁扁的印在她的身上。
“嗯？”许映然站在楼上好奇的问她：“你怎么找到我家的啊？”
姚锦用手遮挡着眼睛上方，揣着兜说：“上次不是来过了么，随便打听一下就知道你家住哪里了。”
许映然还在纳闷，伏巧便从屋里走了出来，一探头就看到了姚锦。
“咦？”伏巧也好奇的问道：“你怎么找来的啊？”
姚锦仰着脖子问道：“我们就非得这样隔空喊话吗？”
怪累脖子的。
后来还是许映然在楼梯口把她迎了上来，好奇的问道：“这大周末的你不在家写作业，怎么到我们这来了？”
伏巧就站在不远处，看到姚锦上来便笑道：“姚锦，你要不要跟我们一起腌梅子？”
“那是什么？”姚锦从没听说过这个，跟着许映然进屋就看到了一桌子的青涩的青梅。
赵瑜没见过姚锦，但也知道这是许映然的同学，便好笑的说：“这个家就留给你们，我去隔壁家串个门，有事就叫我。”
说着，还问伏巧和姚锦：“中午在我们家吃饭吗？”
姚锦还从没在朋友家吃过饭，还微微思索了一下，伏巧原本也想拒绝的，按理来说到中午自己的父母就应该睡醒了，可许映然却没让她俩拒绝，直接对赵瑜说：“中午都在家里吃，妈你多做点好吃的。”
“行。”赵瑜笑得眉眼弯弯，对仨人说：“那我顺便去买个菜，有啥爱吃的告诉阿姨，阿姨做饭可好吃了。”
许映然随口点了几个菜，赵瑜就带着钱包出门了。
等屋子里只剩下三个小朋友的时候，伏巧才说：“我爸妈估计一会儿就睡醒了，我要在这吃得跟他们说一声。”
姚锦也说：“我就是听说你昨天生病了特意过来看看你，并没打算在你家吃饭。”
“你俩废话怎么那么多？”许映然掐着腰对俩人说：“就这么定了，没看到我妈都去买菜了么，就别说那么多了，咱们快点把这一堆青梅洗干净吧。”
眼瞅着伏巧和许映然卷子袖子准备洗青梅，姚锦一脸呆呆地指着自己说：“我也要吗？”
事实证明，当然要。
先把青梅分门别类，太青的就拿来泡梅子酒，有点点泛黄的就用来腌制话梅。
姚锦一边洗一边看着这青梅，好奇的拿起一颗问道：“这青梅酸不酸啊？”
许映然闻言就停下手头的工作抬头看着她，坏心眼的笑道；“你尝尝不就知道了？”
伏巧也悄咪咪的抬起眼看了过来，就看到姚锦傻乎乎的张嘴就咬了一大口，然后就像是一只被踩了尾巴的猫一样直接跳了起来，许映然笑得前仰后合，最后被姚锦绕着桌子追着打。
青梅用盐水泡半个小时，再用盐搓洗一遍，最后连果子带盐都放在干净的玻璃罐子中腌制一个月，等一个月后拿出来挨个晾晒几天，最后一层果子一层糖的再腌两个月就是话梅了。
至于青梅酒就更简单了，搓洗处理完的果子也放在玻璃罐子中，一层果子一层糖，最后再倒上半瓶白酒，泡三个月就是青梅酒了，
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