您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》19、鱼汤面(第1/2页)
“小筠，我们下午去哪玩儿呀。”
回到家之后，面对越宁兴致勃勃的询问，时筠抱歉地摇了摇头。
“这几天一直没拍视频，莹莹说群里粉丝也在催更，今天我得工作了。”
“也行呀，我还没看过你拍视频呢，正好穿我送你的衣服。”
越宁听了也没失望，反而蹭蹭蹭跑到屋子里把她带来的衣服都翻了出来，准备给时筠配一套最好看的。
沈兰看到后也参与了进来，两个人把时筠当成了布娃娃打扮。
时筠乖乖听话，拿什么换什么，脑子里想的却是两条鱼该怎么做。
入冬后就很难遇上这么新鲜的鱼了。
小点的清蒸，大的就做个鱼汤面，脱出来的骨架炸一下，还能当零食吃……
“不错，就这一套了。”
接连换了好几套衣服，越宁终于满意地点了点头。
时筠现在穿着的是一条中式连衣裙。
淡青色的提花暗纹面料，在走动间又能看出女子窈窕的曲线。
袖口是收紧的，不会妨碍拿刀或做菜，飘逸中透着干练。
沈兰还给女儿编了个简单的辫子，乌黑的发丝垂落在身侧，越发衬得气质古典动人。
“视频就拍剩下那条鱼吗，中午的清蒸鱼怎么不拍呀，味道简直绝了。”
越宁咋咋嘴，回味起了中午那道清蒸鱼。
虽然只加了葱姜丝和酱油，但鲜得不得了。
“清蒸鱼吃起来美味，但做法比较简单，主要重点在鱼本身的品质，拍出来视频效果没那么好。”
时筠也不会盲目自信。
视频不同于线下的饭馆，可以直接闻到香味尝到味道，在选题拍摄上都有很多要注意的地方。
说着话的时间，杨莹莹也到了。
她这几天都在盯着活动数据，眼看着一颗竹子的名次慢慢从中游爬到了上游，昨天甚至一度进入了前三名。
“还有一周就截止了，这次的视频发出去再带一波流量，说不定我们还能往上爬一爬。”
她抱着器材，边说话边放下之后，才抬头看见了时筠，然后就呆住了。
“哇塞！你一打扮简直绝了，比那些颜值博主还好看。”
“是吧，这衣服是我挑的，绝对适合小筠。”
越宁最喜欢别人肯定自己的品味，忍不住有些骄傲起来。
接下来，她们从衣服聊到时筠做的美食，越说越激动，几乎要把对方引为知己了。
杨莹莹不清楚越宁的具体身份，只知道她是个有钱人家的大小姐，原本是有些拘束的。
没想到通过美食和对时筠的夸夸，直接建立起了初步的友谊。
“好啦，晚上吃饭可以慢慢聊，现在要做正事儿了。”
如果不是时筠上前把她们分开，这两个人恐怕能一直聊下去。
从山上带下来的鱼养在水桶里，现在还算鲜活，时筠把鱼处理好清洗干净，然后录了段开场白。
这次她要做的是鱼汤面，讲究的是汤白质浓，滴点成珠，做出来后只见面和汤，而不见鱼，味道却又鲜美无比。
属于有一定难度和观看趣味性，但观众又能自己复刻的美食。
用铁勺挖了一大勺猪油下锅，炸出来的鱼会更香，把鱼身炸到起酥就可以捞出来了。
时筠对火候把握得刚刚好，鱼身受热均匀，半点儿焦斑都没有，这样后面熬出来的鱼汤也不会有焦苦味。
炸好鱼之后就可以熬汤了，用的是山上带下来的山泉水，水烧开后直接浇到被炸透的鱼上。
随着刺啦刺啦的声音，清透的水逐渐开始冒泡。
然后时筠又放了点儿鳝鱼骨，它既是一味药材，也可以用来煲汤。
趁着熬汤的功夫，她拿出面粉揉好了面，准备一会儿做面条。
把面团放在一边，再揭开锅盖的时候，汤的颜色已经变成了白色。
鱼的鲜香也被熬了出来，但一点儿都不会腥。
时筠还在已经很浓郁的汤里加了一点儿刚刚炸鱼的原油，又焖了一会儿。
然后她拿了个细筛出来，把汤里的鱼渣都滤了出来。
又在奶白的清汤里加了些虾籽，鱼汤面的汤就准备好了。
这时候时筠却没急着煮面，而是处理起了滤出来的鱼渣。
她把已经炖到酥烂的鱼给捣碎，加了姜片之后翻炒带焦黄，再加上自制的调料和白芝麻，就是喷香的辣味鱼酥了。
“好香好香，这个就能直接吃啦？”
越宁闻着香味嘴里已经开始分泌口水了，但想到里面都是鱼刺，又有些迟疑。
“放心，小孩儿和老人是得注意些，我们直接吃没关系的。”
时筠说着夹起一筷子鱼酥放到嘴里，鱼刺完全被炸透了，一点儿也不会觉得扎。
鱼肉里的水分也都被炒干了，呈现出一种干韧的口感，香香辣辣的味道里还有鱼本身的鲜香。
其他人看她吃得这么香也忍不住了，每人分了点儿，捧着个小碗一口接一口，完全停不下来。
时筠尝了几口，就放下筷子洗干净手准备煮面。
把面团擀成细长的面条，煮好后捞出来放在碗里，舀一勺奶白鲜香的鱼汤浇上去，一碗鱼汤面就做好了。
端着最后一碗面准备出去时，时筠忽然感觉丹田处一阵波动。
闭上眼，意念一动，只见蕴灵草叶片上方的雾气中央，已经凝出了颗圆润的水珠，似乎就要滴落下来了。
看着那滴摇摇欲坠的水珠，她的心突然怦怦跳了起来。
其他人都端着香酥鱼渣，之前煮好的面还有碗筷小菜出去了，厨房里只剩下时筠，她凝神摒气，意沉丹田。
几秒后，一滴纯净无垢，仿佛泛着光的水滴出现在半空中，“啪嗒”一下落到碗里，迅速融入了面汤中。
走到院子里，时筠不动声色地挪了下位置，把手里那碗面放在了沈兰经常坐的椅子前。
等调整好拍摄镜头，越宁迫不及待就坐了下来，夹起一筷子面条吸溜进嘴里。
面条劲道软滑，非常适口。
再喝一口汤，奶白的鱼汤吸收了鱼肉的精华，因为已经过滤了一遍，所以可以放心地大口喝。
吃完半碗后，她又倒了点儿鱼酥进去，被汤泡过的鱼酥稍微软了点儿，香香辣辣的味道刺激着味蕾，吃得人特别满足。
沈兰平时胃口不大，一碗面也就饱了，但这次吃完之后，竟然还想再来一碗。
她也没让女儿再动手，自己去厨房又加了点儿面。
第二碗面入口，她疑惑地抿了抿嘴，虽然味道是一样的鲜香，但总觉得比第一碗差了点儿什么。
但面和汤都一摸一样，沈兰想来想去，只能归结于之前太饿了，所以吃起来尤其香。
即使已经不饿了，鱼汤面吃起来依然美味，大家几乎都又添了一次。
最后锅里的汤和面条都被消灭地干干净净，一滴都没剩下。
新视频发出去之后，嗷嗷待哺的粉丝也都很满意，时筠还收到了一个粉丝的私信。
罗琳是一家报社负责新媒体的编辑，最近正好在做一个传统文化和现代传播方式碰撞的专题。
看完视频后，她突然有了个想法。
可
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏魔蝎小说网 www.moxiexs.com 为你分享更多更好看的小说】