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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《八零寡妇的幸福生活》50-60(第13/15页)
第59章
“实在是太好了！唯心, 你知道吗，我以前真的从来没想过我会有这么一天！这么多钱啊，我都不敢相信……真的太好了，多亏了遇见你唯心, 我真的不知道该怎么感谢你才好了……”
谢兰有些语无伦次, 说着说着眼泪就要落下来了。
宋唯心连忙拉住她的手道：“别哭, 这些都是我们努力得到的！我们该的！以后我们还能赚更多的钱呢，带一家人都过上好日子。”
“嗯！”谢兰重重地点了点头，用上擦了一把眼泪，说道, “我就是太高兴哭了！你说的对, 咱们以后肯定能赚更多钱的。”
“不过今天也就是第一天开张才这么热闹了，后面再看看当集天的纯利润能有多少吧, 反正能上十五就已经很好了。后面我再研究一些菜品，咱们把午餐这一块儿也做起来, 不过这样肯定还会更辛苦一些了……”宋唯心细细地给谢兰说自己的打算。
“好！我都听你的！我不怕辛苦，跟以前在李家时精神上受到压迫比起来，这些都不算什么……”谢兰一脸崇拜地看着宋唯心，感叹道：“唯心, 你真是太厉害了，要不是我大你几岁，我都感觉你才是那个当姐姐的了。”
宋唯心也为谢兰的改变感到很高兴, 她笑了笑, 突然想起了一茬：“对了，你的钱以后我按月分给你行吗？因为现在我们要按月采购食材, 还有房租电费这些, 按月分的话我好算账一些……”
而且现在他们不止当集天才开店了, 平时也会营业，但冷场天的营业额肯定是远远比不上当集天的，每天分一次账还比较麻烦。
谢兰当然是什么都听宋唯心的了，当即就点了头：“可以！你想什么时候给我分都行！”
她现在俨然是将宋唯心当成除谢鸿远李秀芝外最信任的人了，因为她觉得是宋唯心给了她第二次的人生。
要不是宋唯心，自己现在还不知道在哪挖红薯呢。
她对自己这么好，自己肯定是完完全全信赖她的。
“哈哈，每月底我固定时间把钱给你，咱们还是按规矩来。”——
后面生意肯定是不如刚开张那天的，但总体来说依然很不错，因为有门面了，所以他们每天能营业到中午，来吃东西的客人就更多了，当集的时候每天的纯利润能有十四五元，冷场天的时候一天也能赚个三到五元。
跟宋唯心预计的大差不差，她跟谢兰都已经很满足了，他们现在的生活水平已经很好，就是比起城里那些吃商品粮的也不差。
宋唯心得空的时候就研究做什么新菜品，她会做的菜很多，从最普通的家常小菜到高端的国宴菜品都会做，几大菜系都有涉猎，最擅长的是川菜和鲁菜。
但做生意最重要的当然还是要考虑受众问题，桃园镇虽然大，人口多，但肯定是远远比不上城里的，顾客的消费能力也有限，所以想走高档路线吸引高消费人群肯定是不可能的。
而且宋唯心是从摆摊卖早食发展起来的，走的就是一个亲民的实惠路线，她要牢牢抓住受众最大的中低端市场，所以之后开始卖中餐肯定也是一样的。
还是和摆摊一样的道理，菜品多的话成本就会更高，而且宋唯心还不太清楚午餐这一块的市场如何，于是她考虑了一番后暂时决定只上三个菜：青椒肉丝、辣子鸡丁和炒时蔬。
客人可以点盖饭，也能点单独的炒菜，根据自己的需求来。
同时宋唯心还增添了一个新的早餐——米粉。
用大骨熬成的汤，配上自己烧的肉酱或者肥肠臊子，再加上炸黄豆、酸菜、小葱、香菜等小料，不用额外加调料就香得不行。
而且而且米粉的口感顺滑，提前一晚泡上，做的时候只需要用开水烫两分钟就可以了，比较简单统一，可以根据自己的喜欢口感选择烫粉的时长，喜欢软一点的就多烫一会儿，硬一点的就少烫一会儿，客人还能根据自己的口味添加盐和醋或者辣椒油。
她毕竟是卖早餐起家的，而且当集天是早上人最多，自然还是要主攻早餐市场。
本来宋唯心还想增加面条的，但想到桃园镇已经有一家摊子是卖面条的了，如果再加一个面条的话肯定会再抢走面条摊的生意。
自从她开始摆摊，就已经抢了其他两个早餐摊不少生意了，反正宋唯心也听说了其他两个摊主对她很是不满，她自己也看得出来。
如果开始卖面条，到时候少不了被人嫉恨，毕竟他们是两个女人带着两个孩子再开店，多一事不如少一事，最主要的，她这边的客人也已经有这么多，再增加面条的话意义也不大，所以宋唯心最后还是打消了这个想法。
米粉正式推出之前宋唯心就做给谢二姐和两个孩子吃了，这还是她来到这儿后第一次做这个，谢二姐和两个孩子吃到的时候都睁大了眼。
他们以前不是没吃过粉，可是和宋唯心做给他们吃的完全不同！
这粉的口感怎么这么好？！
味道怎么这么香？！
汤怎么这么好喝！
就连谢子安一个小孩子都吃了整整一碗，一个成年女性的分量，最后打了个响亮的饱嗝。
谢子安一手摸着自己圆滚滚的肚子，一手捂住嘴，一双眼睛尴尬地到处乱飘。
惹来了宋唯心和谢兰几声轻笑，就连谢青青也跟着哈哈笑了起来。
谢子安脸上浮现出两团红晕，更加不好意思了。
“唯心你这个米粉真的太好吃！比我以前吃过的所有粉都好吃！不，根本不是一个级别的，等开始卖后绝对很受欢迎！”谢兰是认真的，因为她吃完一碗后又去搞了半碗。
“而且做这个也方便，把粉烫一下两分钟就完事儿了，只是熬骨头汤和炒臊子有点麻烦，不过可以空的时候一锅搞完，不像包饺子馄饨还要和面剁馅儿，完了还要包，这个省事儿多了！”
“唯心你到底是哪学的这么多好吃的，实在是太厉害了！”谢兰一边感叹，一边不停歇地嗦着粉。
最后还真被谢兰给说中了，新菜品推出后米粉迅速占领了销量第一的位置。
口感爽滑，汤底浓香，嗦一口到胃里就感觉暖暖的，这是和吃饺子馄饨完全不一样的感觉！关键是还便宜些！
很多客人尝过一次后就每次来都点米粉，并且开始疯狂给其他人安利，有些客人不喜欢吃粉的，坐在店里看见其他人嗦得那么欢快的样子，也忍不住点了一碗，然后尝了一口就爱上了！
配上宋唯心自己炒的臊子，那味道香得在门口路过的人都走不动道了，有些人甚至到了中午都还会来嗦粉。
中午那会儿人虽然不多了，但宋唯心店里的生意也还可以，午餐的盖浇饭也卖得不错，大多数一两个人来吃的都会点盖浇饭，更加实惠一些，人多了才会单点菜。
只是以前只做早餐的时候一般十二点多最迟一点就能关门了，但开始做午餐后至少也得等到下午两点，备菜炒菜也比之前更累。
而且以前摆摊的时候是隔两天才出摊一次，现在是每天都要开门营业，要不是多了谢兰这个帮手，宋唯心一个人肯定是做不下去的。
不过跟赚钱比起来，这些都不算什么。
而且他们也不用像之前住在水定村时那样，为了摆摊凌晨三四点就起来准备收拾东西，然后天还没亮就开始赶路了。
现在每天好歹还能多睡个把小时，在镇上做事买东西也更方便，宋唯心还能经常跟邱姐唠嗑，虽然劳累，却也惬
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