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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营]》30-40(第8/17页)
顾圆圆说道，“烤的时候要把外层去掉，只留中间最嫩最脆的部分，葱被鸡肉烤出的鸡油浸润，又在高温下发生美拉德反应，就会变得格外的甜，而且葱臭味也会消失。”
“美……什么反应？”艾佳听不懂，又问道，“能多弄点甜葱吗？我觉得两段完全不够吃。”
顾圆圆一脸的‘我就知道’，然后拒绝了：“要有这个味道，高温和鸡油缺一不可，所以这样是最完美的搭配了。”
“好吧。”艾佳一脸遗憾，吃完手中剩下的那点鸡肉，又拿起鸡肉脆骨丸。
鸡肉丸大小刚刚好可以一口咬下，外面裹着的酱汁是咸甜口，鸡肉丸略有些弹牙，最奇妙的是鸡肉里掺杂着小块的鸡软骨，在嘴里嚼的时候时不时就会嚼到一个，脆骨在牙齿间被咬开，发出小小的嘎嘣声，让鸡肉丸的口感顿时变得丰富起来，艾佳惊喜道：“这个也好吃，我觉得可以配清淡些的酒。”
顾圆圆点点头：“我觉得味道不太甜，带点柑橘香的酒是最合适的。”
艾佳在她刚刚拿来的酒里选了一款，给两人分别倒了些，随后配着鸡肉脆骨丸试了试，果然不错。
第三串看起来像是油炸的鸡肉块，上面撒了些深色粉末，艾佳尝了一口鸡肉块，外面薄薄的一层脆皮，咬下去又香又酥，里面的鸡肉柔软多汁，微微有些烫口，最妙的是外面撒着的粉末带着一点点刺激的酸味，十分解腻。
“外面那层是酸梅粉，”顾圆圆说道，“如果不喜欢酸的，还可以换成辣椒粉，五香粉，各种口味都有，那再试试那个罗勒叶。”
艾佳对绿叶菜没什么排斥，当即咬下一片，嚼了两下之后微微皱眉，随后又嚼了两下，又瞪大眼睛，完美演绎了：好怪，再吃一口。
一片罗勒叶吃完，艾佳仿佛打开了新世界的大门，和着罗勒叶一起吃炸鸡，仿佛和刚刚吃的不是同一样食物，整个炸串的味道都升华了，她惊异的看向顾圆圆：“怎么回事，那叶子到底是什么？”
“这就是香料的妙处了，”顾圆圆笑着说道，“看起来毫不起眼，闻起来也就是带点香气的叶子，但是和其他食物一起烹饪，却会产生奇妙的反应。”
“确实相当奇妙。”艾佳陌陌的点头，她已经预感到顾圆圆这次带给她的几样新品会为她带来多大的客流量。
“小食堂那边最近也打算卖丸子之类，这三种串到时候就和我那里的原料一起准备就行，”顾圆圆说道，“但这个蛋糕就只能手工做了，只是我最近时间有些紧张，如果是要我做了送来，每天的量就有限了……”
星际学院这里的学生们向来不缺钱，这蛋糕肯定能卖的很好，因此艾佳一听她这么说倒是有些失望，没想到顾圆圆下一句给了她巨大的惊喜。
“不知道艾佳姐你有没有兴趣跟我学着做一下呢？”
艾佳猛的抬起头：“你……你愿意把自己的食谱教给我？”
作者有话说：
目前账户余额：6022342星币！
今天晚些还有一更，早上九点更新是固定的，第二更就不一定啦，有时候一章字数多就不双更了，有第二更的话都会在标题和作话告诉大家的哦，记得来看！~
第35章 （二更）油酥烧饼和鸡汤馄饨
如今市面上的高端餐饮基本被各大家族垄断, 厨艺自然也不是想学就能学的，各大家族都是先培养自己家族的成员，因此也导致了哪怕是极为简单的菜式也只有少部分人会做。
也因此之前那几种简单的甜品面包和咖啡饮料, 在乔彬那里可以卖的到一百万一种的价格，乔彬还对她千恩万谢。
这次的蛋糕做法比之前那些小点心可复杂多了，艾佳觉得哪怕是夏家大厨来了, 也没法模仿做出一模一样的来, 而顾圆圆竟然就这么轻易的要教她做，简直不敢相信自己的耳朵，这是她配学的吗？
然而对于顾圆圆来说, 只是嫌麻烦，不想自己动手罢了……
两个人的认知偏差导致的结果就是，艾佳除了蛋糕方子的钱之外, 每个月给她的定金又涨了五万星币。
顾圆圆知道艾佳的家世不一般，手里头钱也多, 并没拒绝, 她现在要装修新店面，要出新品，每天从小农场购买食材也是一大笔钱，星澜试验新的智能机器更是用的多，做餐饮这块, 钱真的是永远都不够花。
和艾佳谈妥后, 顾圆圆又约了之前联系好的那位设计师来店里, 她这次长记性了，让对方先不要出效果图, 等了解她的具体需求之后再说, 免得两个人又是空欢喜一场。
新店铺还没装修好, 顾圆圆和星澜现在还是住在房车里，平时也不太会特意再做早餐，店里卖什么就吃什么。
不过顾圆圆今天突然想到了自己小时候爱吃的油酥烧饼，甜的咸的都好吃，外皮酥香松脆，表层满满的芝麻，咸的是椒盐五香味儿，甜的里面是白糖馅儿，再配上一碗薄皮鲜汤的小馄饨，那滋味……
她想着想着就不由得咽起了口水，干脆早早去了店里。
冬天里天亮的晚，外面还只有些朦胧的亮光，顾圆圆在厨房里做油酥面团，外面星澜趴在桌子边昏昏欲睡。
她昨天晚上估摸着又熬夜了，顾圆圆本来叫她不用来的，但星澜听说她要做没吃过的早餐，硬是跟着来了，这会儿待在暖和的小食堂里，听着厨房里锅碗瓢盆丁零当啷轻响，脑袋一点一点，没一会儿，趴在桌上睡着了。
顾圆圆向来睡得早，这会儿精神好得很。
咸烧饼的面饼里里面抹上满满的椒盐五香油酥，撒上葱花裹起来，压成长条饼状，再满满的撒上白芝麻。
甜烧饼里裹的是白糖馅儿，裹起来后把面饼压成圆形，一样撒上芝麻压一压，随后送入预热好的烤箱。
馄饨就容易了，没有猪肉，顾圆圆用的是虾肉馅儿，厨房里现在各种智能机器，想压个小馄饨皮出来也容易的很。
比手掌只略大些的小馄饨皮薄的能透光，用筷子挑一点儿虾肉馅抹在上面，手指一捏就是个小小的薄皮馄饨。
顾圆圆手法熟练，没一会儿就捏了五六十个小馄饨出来，拿出一半今天吃，余下的都放在冷藏柜里，什么时候想吃拿出来就行。
清鸡汤煮开，小馄饨在里面滚两滚就熟了，再撒上些葱花紫菜，滴一点儿香油，熟悉的热腾腾的香气猛然腾起，与此同时，烤箱“叮”的一声响起，油酥烧饼也烤好了。
星澜半梦半醒间闻到一股叫人垂涎欲滴的香气，还没彻底醒来，先咽了咽口水。
她迷迷糊糊的抬头揉了揉眼睛，正好看到小型飞行机器人将一个托盘送到桌上，那香气就是托盘里传来的。
这机器人也是星澜做的，飞行相当平稳，即使满杯的饮料也不会洒出来一滴，比顾圆圆自己端好多了。
顾圆圆将两碗小馄饨端下来，又将装了烧饼的盘子放在桌子中间，她做的烧饼不大，比一只手还略小些，咸的和甜的各自分开，整齐排列着，一个个小巧可爱，看着就叫人喜欢。
她给星澜介绍道：“椭圆的是咸的，圆的是甜的，吃的时候小心烫。”
星澜一边点头一边迫不及待的伸手，先拿了个圆烧饼。
烧饼刚刚出锅，还烫着，星澜拿在手上来回翻腾，烤熟的芝麻香混合着麦香从手里的烧饼上源源不断的飘过来，她忍不住边吹气边咬了一口，随即“哎哟”一声，差点从座位上弹起来。
原来是烧饼中间包裹的糖馅儿因为高温融化了，星澜一咬开饼，里
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