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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营]》30-40(第7/17页)
好在她和艾佳之间的合作现在还算稳固，只要还能继续合作，这事儿解决起来并不难，正好现在天气转凉，艾佳店里估计也需要换适合秋冬的新品菜单了。
与此同时，隔壁酒吧的老板艾佳也在为这事儿发愁。
她给顾圆圆介绍秦俊，原本想的就是要进一步拉拢和顾圆圆的关系，秦俊只是她认识的设计师之一，名气的确是其中最大的，但并不是缺了他就不行，但顾圆圆对她来说却是是独一无二的。
因此她给顾圆圆介绍秦俊，本来是觉得他名气最大，想以此还顾圆圆的人情，结果没考虑到秦俊的性格，竟然把事情搞砸了。
那天听秦俊气冲冲的说被顾圆圆解雇了，她就觉得有些不好，这会儿正想着自己认识的设计师里还有没有能拿得出手的，就看到顾圆圆推门进来，顿时心里一紧，但她很快注意到顾圆圆手里还拿着食盒，一时间松了口气。
还好，还拿东西过来给她吃，说明事情并没有自己想的那么严重。
“艾佳姐，”顾圆圆笑着走进来，“我刚刚给酒吧弄了两个秋冬新品，你要不要试试？”
两个人关系好，平时顾圆圆要是做了什么好吃的，也会想着给她一份，前段时间她还吃了顾圆圆店里的鸡汤面和卤菜呢。
艾佳本以为这次也是顾圆圆自己做的什么东西拿来给她分享 ，这会儿一听是酒吧新品，立即反应过来顾圆圆怕是误会了什么。
艾佳在上层贵族圈子里摸爬滚打这么久，秦俊刚被辞退，顾圆圆就带着合作诚意来了，她哪里会想不明白这是什么意思，觉得这小丫头实诚的同时，心里对顾圆圆又更亲近了几分，有本事的合作伙伴好找，但这样人品也经得起考验的，能长期合作真的是捡到宝了。
两个人心有灵犀，自然不需要过多解释，艾佳忙迎了过来，上前接过她手里的食盒：“看你这段时间这么忙，我都没好意思麻烦你，真没想到你还给我做了新品，小姑娘就是贴心。”
“天气一天比一天冷了，总不能老让大家吃冷冰冰的冰淇淋和蔬菜沙拉嘛，”顾圆圆跟着她走到后厨，“这次的是葱烤鸡肉串和焦糖栗子蛋糕，艾佳姐你试试，都是适合秋冬吃的。”
“圆圆你拿来的东西，哪次我不满意过，”艾佳说着打开食盒，低头看了眼里面的食物，不由惊叹了一声，“这蛋糕可真好看啊。”
她先打开的是装了焦糖栗子蛋糕的盒子，顾圆圆这回做的是个六寸的圆形蛋糕，焦糖色奶油均匀的涂抹在表层，顶上用蒙布朗裱花口沿着外圈看似随意的挤上了一圈深色栗子酱，栗子酱上间隔均匀的摆放着六颗形状完美的烤栗子，上面还撒上了烤过的坚果碎和用作装饰的新鲜迷迭香，整个蛋糕散发着浓郁的栗子香气和焦糖的甜香，叫人看着闻着就立即想到了秋天，实在是最最适合秋日的甜点了。
蛋糕装饰并不复杂，但没有一处不显得精致，看起来简单，却绝对不廉价，毕竟越是简单，越是考验厨师对甜品的设计功底，这可比简单粗暴的往蛋糕上堆砌各种装饰要难多了。
艾佳不是没见过世面的人，如今能做甜点的厨师极少，这样的一个蛋糕，若是放在外面高档餐厅或者甜品店售卖，没有一千星币想都不要想，说实在的，她甚至觉得当世的甜品师们即使是能看到，都不见得能模仿出这个蛋糕的样子。
而顾圆圆就这么大大咧咧的拿了来，给她放到她的酒吧里售卖，实在是叫她受宠若惊了。
“这蛋糕，你不打算放在自己的新餐厅卖？”艾佳问她，“若是开业的时候用这个做主打产品，不说一举成名吧，知名度肯定是能打出去的。”
顾圆圆顿时笑了：“艾佳姐，真不是我夸自己，我这脑子里别的可能没有，做点心的创意那还真是用不完，就这个蛋糕，还有些配不上做主打，顶多是个当季流行而已。”
这话倒是没错，艾佳是实在想不出来，顾圆圆到底哪里来的那么多新奇的菜谱，好像用都用不完似的。
“你就放心吧，一个栗子蛋糕而已，”顾圆圆拿过餐到，切了一块蛋糕下来，“你先试试口味，看可以配什么酒。”
被切开的蛋糕并没有破坏外表的美感，小小的一份三角切件被放在白色甜品盘里，横切面整整齐齐，一层深色蛋糕胚，一层焦糖色奶油，再一层蛋糕胚交叠，顶上是一颗圆圆的栗子。
艾佳忍不住拿起小勺切下一角，入口先是有些冰冰凉凉的奶油，带着浓郁的栗子香气和香气馥郁的焦糖味道，中间的蛋糕胚绵密松软，入口即化，艾佳细品其中的味道，发现蛋糕胚居然是红茶味的，略有些苦涩的茶味被奶油中和，只余下满口红茶香。
“我在蛋糕胚里加了红茶末，”顾圆圆说道，“可以给蛋糕加上一点红茶的风味，也不至于甜腻，而且红茶无论和奶油还是栗子都是极配的。”
艾佳深深点头表示赞同，奶香，栗子香，焦糖香和红茶香，四种味道相互融合，又丝毫不抢彼此的风头，似乎这几样东西生来就该放在一起，让蛋糕口感层次丰富。
“我觉得这蛋糕可以配清爽的茶酒，”艾佳吃着蛋糕，酒吧老板的职业病就犯了，开始给蛋糕找合适的酒，“甜品配茶酒，女孩子肯定很喜欢，不过威士忌果酒应该也可以，果香配蛋糕香，也挺合适的。”
她说着起身就去拿酒来配，顾圆圆坐在一旁一个劲笑，艾佳拿了酒回来才反应过来，一时间有些不好意思：“还说不要你的蛋糕呢，这就急着给它配酒了。”
顾圆圆笑着道：“我要气泡果酒，冰的。”
她不爱喝有温度的酒，除了冬天特别冷的时候会喝一点热甜酒，其他时候都是喝冰的。
艾佳给她倒了一点儿果酒，两个人分着吃了那一块小蛋糕，艾佳点点头：“果然特别适合茶酒，不过别的配起来也不错，还是这蛋糕好吃，配什么酒都好。”
“再试试这个吧，”顾圆圆拿开蛋糕盒，拿出带来的另一个食盒，“这是葱烤鸡肉串，脆骨鸡肉丸和罗勒炸鸡块。”
这三个名字艾佳一个也没听到过，她往盒子里看了看，里面是三种穿在竹签子上的肉串。
一种是圆圆的球型，上面涂了深色的酱汁，一种看起来像是油炸的鸡肉块，中间还穿着绿色炸过的菜叶，还有一种颜色比较浅，鸡肉表面有些微微焦黄，看起来像是烤的，但最让她在意的是，鸡肉中间夹着两段看着和鸡肉差不多大的白色葱段。
艾佳犹豫着指了指那串鸡肉：“这葱……也太大了些吧？有很多人不吃葱的。”
“这你就不知道了，”顾圆圆拿起那串葱烤鸡肉串，“这两段甜葱，才是这根烤串的精髓所在。”
艾佳将信将疑的看着她，接过那串鸡肉串先尝了一块鸡肉。
烤串上用的是鸡腿肉，肉质软嫩，一咬之下滑嫩至极，满满的肉汁，鸡肉是提前腌制过的，烤的时候只撒了些黑胡椒，吃起来完全是鸡肉本身的鲜味儿，艾佳只嚼了几下就咽了下去，意犹未尽的咂咂嘴，对着下面的葱段依旧有些犹豫。
顾圆圆鼓励道：“试试啊，我什么时候骗过你？”
身为店老板，对食物就不能只凭自己喜好了，艾佳鼓足勇气咬下了那一段甜葱。
入口却不像她想象的那样有难嚼的葱皮，一口咬下，葱段脆甜多汁，不像是印象中辛辣中带着臭味的葱，反而像是在吃什么水果，原本叫人讨厌的葱味变得柔和，有一种奇怪的叫人上瘾的香甜味。
艾佳猛的捂住了嘴：“这是什么葱？怎么这么好吃？”
“就是普通的那种大葱，”
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