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172. 江随今 大展拳脚
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    晚间,宣苹、盛天晶与谢灵三人准备一边赏星,一边小酌几杯。

    佐酒的晚饭是从山下带过来的几碟子猪五花、一盒野菜碎漉油饭和一叠锅盔大饼。

    她们还从惜膳堂带了一座红泥小炉,这种烧炭的炉子既可以拿来温酒,也可以用作炙肉,算是一举两得。

    虎秋早热晚凉,饭菜依旧放不住,所以这些吃食都是第一日必须吃光的。接下来的几日,她们也有准备晒干的汤料,用来煮一些热汤佐大饼、再配几根风干牛肉,足以应付一日饭食了。

    除此之外,有些旅客擅射,便会借着秋狝猎几只兔子、花鹿来烤着吃,再佐酒行乐,如此也能吃的很痛快。

    三人所住的屋室在沥星楼二层,炙肉要涮油,易滋生污浊烟气,所以她们将红泥小炉搬到了廊上,住在沿廊几间屋室的旅客们,也有好几个是在走廊上席地而坐,一边休憩一边进饭的。

    谢灵单独拿了一双筷子,从放肉的食盒里加挟出一片猪五花,动作小心地贴在了炉炭板子上。

    板子是铁片钉造的栅板,透热极快,盛天晶刚用毛刷往上刷了一些油,板面就滋啦滋啦爆起了油花。

    肥瘦均匀的猪五花被谢灵往板面一贴,不一会儿,底部也发出一阵密密滋滋的煎炙声,盛天晶用毛刷蘸了一些猪脂融化的水油,给这片猪五花刷了一遍,直刷到肉表面油亮亮的,炙上一段时间,谢灵才用筷子把它翻了个面儿,继续煎炙。

    第一块猪五花煎炙的差不多的时候,焦香的烟气滚滚飘到了半空中,虽被夜风卷消了大半,但廊下还是滞掺了些许浑浓的肉香。

    一个梳起双丫髻,身着杏白布衫的女子,被这浓郁的肉香吸引了过来,站在楼下,面露羡慕地瞧了她们一会儿,然后央求道:

    “楼上用饭的三位,能否好心添我一双碗筷?”

    宣苹正愁气氛冷清清的没意思,循声往沥星楼下一瞧,见是一位与她们年岁一般大的,顿时喜笑颜开,一个劲地邀她上来:

    “快来快来,我们带的肉多,光是三个人还吃不完怕坏呢!”

    那头,梳着双丫髻的女子也露出了笑脸,随即应声道:

    “嗳,这就来”

    女子刚上沥星楼,宣苹就忙活着帮她摆好了碗筷,还给她盛了满满一碗野菜碎漉油饭。

    盛天晶则首先跟她打了一个招呼,分别介绍自己、谢灵和宣苹的姓名和来处,又问道:

    “还不知道怎么称呼你?”

    “我叫江随今,你们叫我小今就好了。”

    双丫髻女子脸蛋圆圆,生的一副讨喜面相,她从宣苹手中接过碗筷,跟着道了一声谢。

    “江随今,最后一个字倒是与我同音了,我们还挺有缘分的。”

    盛天晶目光微微一亮,道。

    江随今也不拘谨,很是自来熟地跟她们聊了起来:

    “你们是从藕河镇来的?我知道这个地方,还去逛过好多次呢。”

    “对了,今年祛晦节的时候,我陪家主也去了一趟藕河镇,那儿盛夏时节的风光可真美。”

    “你常常过来藕河镇玩?”

    盛天晶满脸诧异,试着猜道:

    “难不成你就住在京都?”

    江随今忽然微微一笑,俯身将手中碗筷先放到了地上,然后双手合叠置于膝上,正了一正身姿道:

    “是的,我们家主开了一家酒楼,叫作江天楼,在京都还算有一些名气,我是她身边的贴身侍女。”

    “什么?!”

    宣苹这惊天的一嗓子,差点把廊顶掀翻。

    盛天晶和谢灵也同时瞪大了双眼,面露震惊之色:

    “你是江天楼的人?!”

    江随今被她们的反应吓了一跳,惊魂未定之余,用手顺了一顺胸口:

    “你们……吓死我了。”

    “我们……就是一时震惊,要是吓着你了,先在这跟你赔个不是。”

    盛天晶迅速反应过来,语气有些急,刚道完歉,便紧接着确认道:

    “不过你既然是那位江北周氏的贴身侍女,这会儿怎么会逛到这里来的?”

    江随今见她终于回过了味来,便也不装模作样地端起饭碗,边吃饭边引着她进入正题了,这会就单刀直入:

    “我本该是一直随侍家主的,但今日秋游,家主有她的子侄们事必躬亲地照顾,都用不上我这个贴身侍女了,家主便有心放我出来透一透气,然后我就逛到你们这里来了。”

    “原来是这样。”

    旁听的谢灵应了一声,神情还是有些恍惚。

    她也没想到她们几个竟能碰见江天楼的人,尤其是这个江随今还是江北周氏的贴身侍女,这实在是很不可思议。

    宣苹听了江随今的解释,还是忍不住一脸稀罕地将她上下打量,十分激动道:

    “我们上午进山的时候正好望见了你们的马车,还听闻江天楼月进万贯……这可是真的?”

    江随今听到万贯二字,没什么特殊的反应,随随便便就领下了这个数目:

    “我们江天楼在京都及各州的生意都很红火,一月流水自有数万贯可得。”

    “不过区区数万贯,也只是酒水之盈而已,其他餐食进项,比之酒水还要多盈利数倍。”

    她第二句话甫一落定,宣苹就又被结结实实震惊了一回,但她这一次及时捂嘴巴,没有再惊叫出声。

    盛天晶这时虽已冷静了许多,但听到这个天文数目,还是难掩心中波澜。

    她自小擅长做菜,在惜膳堂进学后厨艺日渐精进,期间两年在外历练,直到如今,她已然有资格成长为一名真正的大厨了。

    等秋游结束,盛天晶回到藕河镇,在湖目坊无论选择哪一家酒楼,如她所想,都能得到一份不错的差事。

    但她打从心底里是不愿意屈居在一镇之内的。即便她真心热爱自己的家乡,但此时此刻,也更渴望去见识见识外头广阔的天地,并且寻得能大展一番拳脚的机会。

    “方才忘了提起,我们三位都是学厨的,师从翠浓学堂之惜膳堂,如今三年学艺圆满,正是要寻一寻各自前程的时候,你既是出自江天楼,应当知晓楼内的一干招工事信……不知当下江天楼还招不招厨子了?”

    盛天晶性子直爽,跟江随今直接挑明了本意,又倒了一碗青梅酒,双手奉予她,就算是央她帮忙还的礼了。

    江随今先接过她手中的酒碗,面上略作沉吟,才应道:

    “厨子嘛,向来是招的,但……除非技艺精湛或极擅一种菜品,否则如三位这样的初出茅庐之辈,怕是难以如愿应招了。”

    谢灵在盛天晶提起江天楼的那一刻,心中抑不住涟漪迭起,也小小地期许了一把。

    但下一瞬,江随今的话就兜头泼了她一盆冷水,她心中暗自燃起的一小簇火苗,也被骤然浇熄。

    宣苹的厨艺到如今都只能勉勉强强混口饭吃,她是没什么大志向的,但她可以替阿晶操心前程,当听到江天楼的招厨条件这么严苛时,她不但不怵,还相当有底气地跟江随今打起了包票:

    “我们阿晶才不是初出茅庐之辈,就算把她放到京都,她的厨艺也是一等一的!”

    “哦?”

    江随今被她引着,突然饶有兴趣了起来:

    “你此话当真?”

    “她的厨艺若真的是一等一,那我倒是可以举荐一

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