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7、臭豆腐
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购更先进的厨房电器以杜绝气味向外蔓延影响到周边环境。是个好举措,但闻不到炸臭豆腐的味儿似乎总是少了点吃路边摊的烟火气,让她略有些遗憾。

    两份臭豆腐很快被放在了虞鱼和姜尔的面前。

    罗小平笑呵呵的:“你们慢慢吃,吃着好吃或者是不好吃都可以告诉我,方便我们后期再改进。”

    虞鱼很喜欢他的谦逊,笑着点点头。她夹了一块臭豆腐送入到嘴中,仔细的咀嚼以体味其中滋味,这是她对于食物的敬意,不管这食物是山珍海味还是只是一道街头小吃。

    “怎么样?”姜尔期待的等待她的评价。

    虞鱼斟酌了一下:“的确和你说的一样,一般但是有点意思。”

    黑色的豆腐表皮被炸得挺脆的,但是里面却吃着觉得有些干。蒜蓉辣酱的味道不够强,没有给她留下深刻的记忆,但那一勺高汤还可以,提升了一点鲜味。如果以古地球的评价标准来看,这份臭豆腐可以说是平平无奇,她吃过一次绝对不会再吃第二次。

    但是在这里,在希望星,它却又显得那么的新奇有趣。

    而且,它也不是毫无优点。它的内里呈现出灰白色,显然是这豆腐是正儿八经泡过长时间卤水的,不是那些速成货,那高汤也不是用现成的浓汤料兑水,应该是正儿八经的用真材实料熬了很久的汤。

    不管怎么说,这老板的确是踏踏实实的在做东西,值得表扬。

    她把这些对姜尔一说,姜尔木然:“你还骗我说没吃过臭豆腐。”

    害他这么兴高采烈的还想要带她来炫耀嘚瑟一番。

    虞鱼笑了笑:“的确没骗你,柚满庭菜单上没有这个。不过我在家里的资料里看到过,而且做菜就是一通百通。掌握了基础,懂得了道理,要品鉴一道菜就很容易。”

    姜尔向她竖起了大拇指。同样是从小学厨,他就只能尝出个大概,没法像她这样一下子就洞悉其中关窍,找出问题所在。他在虞鱼身上看到了那些经验丰富的老厨师的架势,不愧是长辈家中的“别人家的孩子”。

    摊子上的人慢慢多了起来,旁边人的聊天声音传了过来。

    “这就是你强烈推荐我来吃的东西?”男人的声音似乎有些不满。

    另一道女声:“不错。臭豆腐以前在古地球的华国可是全国知名的小吃,很符合我们这次的选题。”

    男人:“那首先也要好吃才可以。恕我直言,这道臭豆腐完全不够资格登上我们的杂志。梅丽亚,我很怀疑你的口味审美。”

    女声停顿了一下,声音稍稍提高:“我们这次的专题又不是美食推荐,而是展现目前逐渐复苏的古地球小吃文化。从文化意义上来讲,臭豆腐绝对是其中的代表,洛克,你这纯粹是对中餐抱有着偏见。”

    “中餐或许在古地球时代拥有着辉煌的时期,我并不否认这一点,”男人略带着傲慢的说,“但现在的中餐的确没有什么值得称道的地方,它们就像是你推荐的这份臭豆腐,无聊而空洞,根本不值得品尝。”

    闻言,虞鱼和姜尔不约而同的转头看了过去。


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