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12、第 12 章
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    杜晓若被安排在厨房工作,理论上来说,属于总厨倪安的管辖范围。

    倪安中午睡了一个浅觉,下午出现在厨房的时候整个人神清气爽,看到杜晓若已经在厨房里了,他露出一个大大的笑容,

    “中午好,休息得好吗?”

    杜晓若不想过多寒暄,听见倪安的问题也只是含糊其辞地“嗯”了一声。

    “没关系的,放轻松一点。”

    倪安看出她有些局促,还以为杜晓若这是第一次下厨房,所以有点紧张。

    他拿过印有【贝贝餐厅】字样的围裙穿上,安慰道,

    “你不会做事情也没关系的,我是专业的,你负责打下手就好了,清洗一下东西你应该没问题吧?”

    杜晓若又“嗯”了一声,身体不自觉地和倪安拉开了一点距离。

    倪安从冰箱里拿出要做火锅底料的食材,转身回到料理台上清理,还贴心地嘱咐杜晓若,

    “你先做点力所能及的事,如果不会的你可以问我,不要客气。”

    杜晓若犹豫了一下,小声问道,“我看有一些做甜品的食材,是要准备一些甜品吗?”

    在倪安的认知里,女孩子都很喜欢甜品,所以杜晓若问出这个问题他也不奇怪。

    “是的,要准备一些小甜点和冰激凌,这些都很难,等下我会做,你做点简单的就好,不要给自己太大压力。”

    直播间里,

    【倪老板,主要是我怕等下有压力的是你啊。】

    【倪老板,有没有一种可能?我们晓若做甜点是专业的?】

    【晓若赶紧拿出你的本领震惊倪老板。】

    【我已经乖乖坐好小板凳了,喜闻乐见倪老板等下被打脸。】

    倪安简单交代完这几句话以后,就自己搞火锅底料去了。

    杜晓若环伺一圈,找了一张空着的大操作台,把需要的甜品材料拿出来摆好,便开始做冰激凌。

    从买回来的材料上来看,应该是要做草莓味香草味和巧克力这几种味道的冰激凌。

    杜晓若本来想问问,但看倪安那边也挺忙的,就按自己的想法做了,反正看原料做出来应该都大差不差的。

    在做完冰激凌后,倪安还是没发现她在干嘛,杜晓若看了看剩下的材料,又挪到倪安那边小声问了一声,

    “倪老师,甜品做蛋糕卷可以吗?”

    “蛋糕卷可以啊。”倪安终于回过头,笑着问,“你想吃蛋糕卷吗?等下我做......”

    倪安停下说了半截的话,脸上的笑容逐渐消失,从面无表情又逐渐进化到惊讶之中带着一丝迷茫,可以说是表情进化层次非常丰富。

    直播间里,

    【哈哈哈哈哈,倪老师,惊不惊喜,意不意外?】

    倪安的视线落在料理台上,“你把这些原料都拿出来干嘛?”

    杜晓若抿了抿唇,“我能做一点甜品。”

    “真的吗?太好了。”

    倪安的迷茫的脸上浮现出意料之外的惊喜,

    “那就辛苦你简单做一点吧,不专业也没有关系,甜品是赠送的,做得不太精致也没关系。哎,对了,冰激凌你不会吧?那你做蛋糕就好,冰激凌我来做。”

    直播间里,

    【倪老师,有没有一种可能,冰激凌人家已经做好了?还是三种口味,哇,我好想吃。】

    【倪老师,可是我们觉得晓若同学很专业啊。】

    【倪老师这副不知天高地厚莫名自信的模样真让人着迷。】

    【等下惊掉下巴怀疑人生的样子会让人更加着迷的。】

    等倪安把火锅调料熬煮上的时候,杜晓若也刚好把纸杯蛋糕放进烤箱里烤上。

    倪安用毛巾擦着额上的汗,对杜晓若竖起大拇指,

    “纸杯蛋糕做得挺漂亮的,接下来交给我,我来做冰激凌。”

    杜晓若愣了一下,小声解释道,“不好意思,冰激凌我也做了,我......我不知道你也想做。”

    “嗯?”

    倪安没听懂杜晓若的话,而是理解成杜晓若想学习做冰激凌,

    “好的,你想学的话我做的时候你在旁边看,做冰激凌其实也简单,主要是配方......配方啊......”

    倪安拉开急冻冰箱的门,愣住了。

    冰箱里整整齐齐地摆着三大桶冰激凌,从颜色质地和气味上来看,都非常的完美。

    “你做的啊?”乔安指着那三桶冰激凌,回头问。

    杜晓若点点头,她现在有些懊恼,刚才应该先问一下倪安的,感觉这样稍微有点自作主张了。

    倪安找了一个勺子,舀起一勺冰激凌,放进嘴里。

    他砸吧砸吧嘴唇,

    “哇哦,哇,你在哪里学的做甜品?味道非常.....好,质感也十分丝滑。”

    杜晓若,“......”不能告诉他自己是在巴黎蓝带学院学习的甜品,那应该怎么说呢?

    她想了想,不动声色地转换了话题,

    “如果想要冰激凌质感丝滑的话,原料的充分乳化和油脂比例很重要,同时,overrun,嗯,也就是充气率,这个指标能够带给冰激凌更加顺滑和轻盈的口感。”

    倪安眨眨眼,“听起来好厉害,你能详细说说这个overrun是什么意思吗?”

    杜晓若,“充气率的意思就是,好比我们在搅拌冰激凌的时候,如果温度过低,液体就会变得粘稠,液体里面就不能融入更多的空气,所以需要控制搅打温度。”

    “嗯,我之前怎么没想到这个层面。”

    杜晓若,“嗯,要做一份完美的冰激凌,乳脂的比例、糖的种类,很多方面都很重要的。”

    直播间里,

    【天,听起来好专业,我以为是青铜,没想到她是王者啊。】

    【这也太专业了吧?难怪她能毫不费力地做出这么专业的甜品,原来人家的基础功这么扎实。】

    【说真的,节目前我最不看好的嘉宾是杜晓若,感觉她的家世和能力都比不上其他人,但到目前为止我最喜欢的是她,善良又不张扬。】

    【我感觉杜晓若和倪安的聊天也很有趣欸,感觉各聊各的,但是又能奇妙的融合在一起的一种聊天方式。】

    【可能是因为他们有相同的兴趣爱好吧,所以对方的话都能接住。】

    【虽然晓若已经结婚了,但是我还是好想磕他们两个,名字我都想好了,倪若安好cp。】

    *

    在锦瑟集团雅瑟品牌的设计部办公室里,otto、于磐和金秘书三个人聚在一起,兴致勃勃地看着【贝贝餐厅】的直播。

    otto眨着他那双魅惑众生的眼,伸出兰花指指着屏幕里杜晓若的脸,

    “你们说,又美又乖又能干的女人,为什么偏偏会看上对面办公室里坐着的那坨玩意儿?”

    金秘书诡异地笑着,

    “哎,别这么说,我们小乔总多少还是有点与众不同的,眼珠长得和哈士奇一模一样的男人毕竟也不多见。”

    三个人中最老实的是于磐,他一本正经地总结道,

    “根据能量守恒,女人自己太优秀,找男人的眼光就会很差。”

    “你们说谁差?”

    清冷慵懒的嗓音突然在身

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