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30-40
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的一碗煮菱角出来了。

    自从发现菱角能吃,这东西便成了孩子们最喜欢的零嘴了。

    剥开菱角壳,把里面粉粉糯糯,香香甜甜的肉掏出来吃掉,剩下的壳子还能戴到十个指头上,变身成为大魔王。

    “文奶奶给你们拿了这么多的芭蕉树回来呢?”看着那长长的几截芭蕉树,林大娘有些吃惊。

    她和文奶奶倒是没有什么交情,不过二儿媳妇儿倒是和她们处得好一些,这文奶奶平白无故送这么多芭蕉树过来是什么意思?

    “对啊,文奶奶可好啦,还给我们煮了河蚌汤喝,奶奶你是不知道,那河蚌肉敲过了之后煮出来的汤超级好喝,河蚌肉也好吃,弹弹的,越嚼越香。”孙利民吸溜着口水说道。

    “文奶奶说让我们去了学堂之后也多带着文耀哥玩儿,说文耀哥没有什么朋友……”孙利文倒是说到点子上了。

    “哦……”林大娘了然地点点头:“既然这样,那你们就多照顾照顾李文耀,这孩子人挺好哩。”

    说完,林大娘就把芭蕉树都搬进了灶房,几下就剁碎了,煮进了猪食锅里头。

    圆圆也摸进了灶房里头,看着那满满一锅的猪食,忍不住说:“奶,我在书上看了,猪崽也得吃营养一些才长肉哩,这些猪草可不够,要不让爹找个时间去榨油场搞些豆粕回来?”

    林大娘却有些犹豫:“以前我们不都是这么喂猪的,何必花那个钱去榨油场呢?豆饼还得花钱买呢,我们多添几把谷糠进去就是了……”

    “奶奶,我是在书上看来的,不补充足量的蛋白质,猪崽也长不好,你看,有的国营养猪场用科学的方法养猪,一年可以出好几栏的猪呢!”

    “好好好,就你鬼点子多,那我找个时间让你爹去一趟,用咱自家的黄豆和花生,顺便榨点儿油回来。”林大娘笑着点了点圆圆的脑袋,总算还是答应了。

    “嗷……对了!”圆圆突然想起了储物格里的五斤猪头肉。

    “奶奶,你看!”圆圆找了个盆来,把五斤猪头肉都放了出来。

    满满当当的肉装满了整个盆儿,让林大娘都看花了眼。

    定睛一看,原来这盆里是一个热气腾腾的卤猪头呢!还是完完整整去了骨头的猪头,居然连口条都还在。

    热腾腾的卤猪头肉,那味道可不是盖的,把院子里正在玩蛐蛐儿的孙利民和孙利文都引了进来。

    林大娘反应过来之后,赶紧关上了灶房的门窗。

    看着那满满一盆的肉,孙利民和孙利文两个孩子顿时就忍不住咕咚一声咽了一口响亮的口水。

    “奶奶,这么多肉呢?”孙利民傻眼地问道。

    “对啊,这是圆圆今天带回来的,我们把门关好了,今晚偷偷地吃。”

    林大娘一边说,一边洗干净菜刀,切下最精华的口条尖,切成了均匀的四片,塞进了三个人的嘴里。

    “这一片圆圆拿去给你红姐姐吃,剩下的我们今晚一起吃好不好?”

    几个孩子吃到了美味的肉,眼睛亮晶晶的,乖巧地点头。

    卤香的猪舌头,又是最有嚼劲的舌尖部分,一进嘴,先是浓郁的卤香,而后是猪肉柔韧的口感,还能品尝到它肉丝之间丰腴的汁水,鲜香浓郁。

    一口舌尖吃完,几个孩子的胃口都被打开了,眼馋地盯着剩下的猪头肉。

    林大娘赶紧把几个孩子送出了灶房,圆圆屁颠屁颠地拿着那一片猪舌去找孙红了。

    孙红现在还在赶着绣手帕,她要赶着暑假的尾巴多绣几条帕子,赚更多的工分,到了年底就能有一笔不菲的零花钱了。

    圆圆进了屋,就把那一片猪舌塞进了孙红的嘴里。

    孙红下意识地一嚼,眼睛就是一亮:“这是哪来的,是猪肉吗?真香!”

    “是我认识猪草的奖励啦,是一个大猪头,看着有点可怕,不过奶奶切下来的猪舌头是真的好吃!红姐姐,你还在绣东西吗?”

    孙红珍惜地把嘴里的东西咽下,笑着说道:“对啊,我再多绣几条帕子,到了年底,就能去镇上的供销社买东西啦!到时候可以买麦芽糖,还能买竹蜻蜓,还能给我们俩一人买一条漂亮的头绳,甚至能买一朵漂亮的大红花呢!”

    听着孙红的畅享,圆圆的内心也充满了憧憬……麦芽糖!竹蜻蜓!红头绳!大红花!

    可是,看着孙红捏刺绣针捏出印子的小手,圆圆又有些心疼了:“可是红姐姐,暑假快要结束了,你不想多玩儿几天吗?”

    “正是因为暑假快要结束了,我才要抓紧时间多绣一些,到了上学的时候,小婶婶就不准我绣了。”

    “那红姐姐你出来绣吧,外面亮一些。”圆圆把孙红拖到了院子里头,残余的夕阳撒在绣品之上,孙红的作品也越发精致漂亮。

    终于,上工的大人们都陆陆续续回来了,孙家的院子里越来越热闹,就连笼子里头的那几只老母鸡都兴奋了起来。

    几个孩子忙着给爹娘打水洗手,林大娘则拉着李芳一起切猪头肉。

    李文则把馍馍蒸了起来,孙泽华和孙泽国也开始喂鸡喂猪。

    总算收拾停当了,所有的工作都做好,孙家就可以开始开饭了。

    一盆猪头肉已经被切成了薄片,装进了碗里,李芳还拿蒜泥、葱花、芫荽凉拌了一大碗,猪舌、猪耳朵和猪拱嘴这几样则另外切开放进了另外的一只海碗里头。

    “来,多谢咱们的圆圆,这是猪耳朵,猪头身上最好吃的肉呢!多吃一点儿猪耳朵,去学堂读书也能听好课。”林大娘给圆圆夹了一筷子猪耳朵。

    猪耳朵一入口,先感受到的不是那股卤香气,而是它独特的口感,一层弹牙的猪皮包裹着一根细长的脆骨,一入口就是咯吱咯吱的口感,随后感受到的是浓郁的卤香味儿和紧致Q弹的猪皮,层次格外丰富,令人着迷。

    小孩子都喜欢这咯吱咯吱的口感,几个孩子都忍不住往耳片上招呼。

    然而圆圆最喜欢的却不是猪耳朵,而是猪舌头,猪舌头肥瘦比例正好,一口下去,浸透了卤香味儿的舌头肉柔嫩又丰腴,一点儿都不会塞牙。

    当然,猪拱嘴也不错,厚厚的一层皮胶原蛋白十足,肉也是肥瘦混杂,还错落着许多的筋膜,充满了胶质,能把人的嘴都糊上。

    大人们则更喜欢往猪脸肉上招呼了,猪头皮自然不用多说,厚厚的胶原蛋白十分弹牙,猪头皮下面的肥肉也一点儿都不油腻,而是软糯脆嫩,里面的核桃肉也是充满了胶质,鲜嫩爽滑。

    凉拌好的猪头肉夹进馍馍里头更是杀伤力十足,加了葱姜蒜和辣椒的猪头肉味道更加丰富,夹进馍馍里头,一口咬下去,厚实又饱满的肉溢出来,和馍馍混在一起,就是最大的满足。

    一顿猪头肉吃得一家人酣畅淋漓,几个孩子也都满足地打了个饱嗝。

    “真爽啊!多亏家里有个圆圆,不然我们也和其他人一样,一年到头才吃得上几回肉呢!”孙利民满足地揉着肚子。

    林大娘看着孙利民那满足样,调笑着说:“你啊,就晓得吃,也不知道好好读书,以后要是学习好,说不定能考上城里头当工人,那才真的有好日子过呢!对了,过两天也该读书了,你上学期学的东西还记得多少?”

    “对了,娘,圆圆这学期也该送去读书了吧?我这几天抓紧时间给她准备个书包。”李文揉着圆圆的头,问道。

    林大娘琢磨了一会儿,道:“是该去,我那里有件坏了的粗布衣裳,你给改改,再绣几朵低

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