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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《真少爷从古代穿回来了》第95章 第九十五章(第2/5页)
实在觉得辣,店里还有饮料跟牛奶。”
马老板也就是随口一说,听到钟意的话连忙摇头,“不辣不辣,也不对,辣还是辣的,但辣得很香,不会嘴巴疼,不喝饮料也成。”
“小老板,说起来我也是你的粉丝,你全部的账号我都关注了,就是摆摊的地方离市中心远,我白天走不开,没去你摊子上吃过。不过你徒弟们开的那宵夜摊我可是常客了,那滋味,没得说,真没得说。”
马老板吃了花甲,整个人显得十分沉醉,“宵夜摊上的吃食我几乎都尝过了,好吃,牛,在我心里是头一份儿。”
“小老板,这花甲好吃,你要不考虑下给宵夜摊也添上?没有腥气,麻辣入味儿,嗦起来跟那田螺有一拼。”
钟意点点头,“会考虑的。”
他吃得快,就着肥肠跟兔肉以及素菜,没多会儿就扒完了一碗饭。
然后又盛了一碗继续吃。
桌上严蕴跟孙觅夏同样没怎么说话,没办法,他们也饿啊。
这一天忙起来,中午是抽空扒的几口,下午也是随便吃的,压根没吃饱。
等实实在在吃了两碗饭,又喝了一碗银耳汤后才感觉人活过来了。
到这时,就可以慢慢吃着菜,陪马老板闲聊。
马老板对桌上的荤菜都非常满意,素菜他不喜欢吃,而且谁吃宵夜点炒素菜啊。
他说着说着,问钟意要不要另外开个大排档算了,“小老板,我觉得这些菜放大排档去卖,生意不会比钟记差。”
“一份双椒兔卖个百八十的,也有的是人点。”
钟意失笑,“怎么感觉你们都是我事业粉啊,恨不得我开他百八十个店一样。”
马老板觉得钟意这话说对了,“那可不,小老板你店开多了,我们才能吃得好。”
“你要真开个大排档,我给你找地方,这地方我熟啊,我知道哪儿生意好做。”整个人就特别积极。
听他提到生意,严蕴把话茬儿接了过去,“那马老板可想让您那茶楼生意好起来?”
马老板想起来了,“对,你们说是有生意跟我谈才叫我来的。”
“一吃高兴,把正事儿给忘了。”
“不过我那茶楼在楼上,大排档是做不了的,”他先表了个态。
严蕴解释道:“不是做大排档,也不是做餐饮,依旧是茶楼,只是想跟您谈个合作。”
严蕴的计划书上是这样写的:想让马老板把茶楼改成小影院,增加座位的同时能供客人喝茶吃点心。主要是跟钟记合作,接待这边需要排队等位的客人,给他们提供一个可坐可休息娱乐的地方。
按人头和时间算茶水钱。
他如果想再多赚一些的话,可以多准备一些零食饮料,甚至是点心。
如果不想麻烦,钟记这边后面会上点心跟小吃,排队的客人点了,钟记这边会安排服务员送过去。
严蕴还给马老板算了一笔账,“马老板,我们了解到,您这边的经营情况似乎不怎么好,上半年还有想把店转出去的想法?”
马老板点了点头,“是这样没错,现在茶楼生意不好做,主要是租金太贵。”
他这茶楼是当初高价从别人手里接过来的,他不是个会经营的人,这两年也就勉强支撑着,挣够房租,再挣点家用,多的就没了。
上半年想把茶楼转出去,来问价的人倒不少,可都没谈拢,转让费高,租金还贵,没点本钱不敢来碰。
这一拖一拖的就到了年底。
严蕴道:“如果您跟我们钟记合作,我们能保证您明年的营业额至少能翻一倍。”
“今天等在钟记门外的客人您应该看到了,按每日能有两百人能去你的茶楼等位,假设按每个人最低十元的消费,每天就是两千的收益了。”
“但您知道,肯定不可能每个人都选最低消费。而且您的两层楼,我们只想要一层就行,剩下一层您照常经营,原来的那部分利润不动……”
严蕴提出,如果马老板愿意接受合作的话,钟记可以入股他的茶楼。
如果马老板不同意,钟记便想从他手里直接租一层过来,由钟记自己改造经营。
钟记需要个地方来安排等位的客人。
如果安排不了,估计就得限号了,每天提前预约抢号。
已经限了点菜数量,再限人数的话要求就有点多。
预约抢号方便是方便了,不过估计会诞生很多可怜兮兮的非酋。
钟意跟严蕴商量了下,还是现场排号吧,经营一段时间再做调整。
至于对面的茶楼,租过来后,他们可以做甜品生意。
想吃钟意做的甜品的客人可不少,并不怕租下来会亏,反而怕又多一个需要排队的地方。
马老板有些犹豫,按之前的想法,肯定是直接转手出去,不说赚多少,至少之前给的那笔转让费能拿回来。
但想到是跟钟意合作,就觉得有无限可能,甚至能马上发财的感觉。
当然,担心也是有的,怕那些排队等位的客人不愿意过来,人不来,他就没生意可做了,每天净亏。
想了一会儿,马老板说:“我先考虑考虑成吗?”
严蕴看了钟意一眼,点点头,“自然是成的。”
“不过我们想包下一层,先包三天可行?”
这个好说,马老板立马就答应了下来,价格嘛,按一天两千算。
“我们没什么要求,只希望马老板能为过去的客人提供一些热水就行,在您店里的消费都归您。”
如此,也是想让马老板看看他们客人的消费能力。
成与不成,看看就知道了。
“行,你们明天安排人过来就是。”马老板端着茶喝了口,钟记的茶比他店里大部分茶叶都要好,他很喜欢。
吃饱喝足,正事儿也说完就该散了。
没吃完的菜给马老板打包带走了,碗筷有洗碗机,只需要收拾下就行。
孙觅夏最后走,她还得检查门窗电器这些有没有关好。
钟意跟严蕴先下楼,在一楼看到了坐着等人的萧慎行和曲秋曼。
萧慎行自然是来接钟意的,曲秋曼嘛,当然也是来接她好姐妹的。
只剩下严蕴,一个单身狗。
而钟意竟然还嘲笑他,“严总,你抓紧啊。”
严蕴:“……”这个世界对单身人士一点都不友好!
“我决定给自己招一个助理。”
钟意:“哦,风里雨里,助理等你吗?”
严蕴就是这么想的。
钟意表示:“你单身是有原因的。”
然后对自己男朋友招招手,“走了,明天见。”
钟意早上开车来的,晚上可以直接开车回去。
萧慎行给捏手上的穴位,见钟意明显很疲累,便提出打车回去。
“好,”钟意打了个哈欠,他确实累了,就不疲劳驾驶了。
坐上车,萧慎行就没闲,让钟意躺在他腿上为他按头放松,钟意直接就睡着了。
到下车时才被萧慎行叫醒。
家里,钟建国已经睡下了,他今天也累得很,晚上没那么多客人要招呼,钟意就让他先回家了。
外公外婆开着灯在看综艺呢,就是萧慎行拍的那个综艺,已经剪辑完开播了,
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