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13、第十三章
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还放了青菜、鸡蛋和火腿肠,上头撒了葱花,与市面上常见的炒粉并没有多大区别。

    最多就是颜色看起来挺有食欲,味道闻起来也更香些。

    但庄文亮身为名导,什么美食没吃过没见过,加上他本就不是重口腹之欲的人,方才又被钟意炒饭的动作所吸引,确实没太在意这份炒粉。

    但现在被同桌的人提醒,庄文亮就想多两句了,“怎么说?”

    对方想了想,拿自己举例,“这么说吧,这炒饭摊在小吃街摆了多少天摊,我就来这儿吃了多少天,摊子上所有口味的炒饭炒面炒粉我都吃过,小老板没有任何一次失手。”

    “你看着就是个有文化的人,味道我就不跟你形容了,你吃了就知道。但你要不吃,绝对会遗憾。或者说你今儿吃了,明天吃不上,那你晚上都睡不安稳。”

    庄文亮觉得这个形容有些夸张,也把这炒饭摊捧的太高了些。

    不过他没反驳,而是掰开筷子夹了一筷子粉丝送进嘴里。

    然后,庄文亮表情就变了,这炒粉的外表跟味道比起来,可真是太平平无奇了。

    炒粉看着是有点干,吃起来却不噎人,带着酱油的干香味与鸡蛋自身的鲜香融合的十分好。味道不咸不淡更不腻味,咀嚼两口便让人口齿生津,恨不得立马再吃下一口。

    庄文亮这么想着就是这么做的,这回夹的是青菜,严格来说应该叫包菜。包菜清脆带着丝丝甜味,也不知怎么做的,调料和包菜的本味结合的相当好,如果搭配上鸡蛋以及粉丝一起吃,更是绝妙。

    庄文亮方才还在觉得同桌的食客夸张,现在只觉得,是他见识太少。

    这十几块钱的炒粉哪是不亏,厨艺和价格对比,说恩赐都不为过。

    同桌食客笑着挑眉询问庄文亮味道如何,庄文亮对此表示:“心服口服,小老板厨艺数一数二。”


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