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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《大唐投喂记(美食)》50-60(第28/28页)
细腻豆沙馅,揉成圆圆的翠绿小团子,将其放入锅中蒸着。
蒸着这一笼青团的同时,宇文修多罗又开始做别的馅的青团,她今日准备了咸蛋黄肉松馅,芝麻馅,倒是咸甜皆备。
等包着各色馅料的青团都蒸好后,一阵阵艾草清香就扑鼻而来,翠绿的颜色清新极了,将春日气息带到了食案上。宇文修多罗将青团端出,把所有不同馅料的青团混在一起,放在食案之上,笑嘻嘻地对李福和李勣道:“今日可是包了好几种馅的,且没有做标记,你们且看看能吃到什么馅。”
这师徒二人都喜甜口,李福随便拿起一个,一咬开,却是个咸蛋黄肉松馅的。不过这馅咸香,肉松酥酥的,竟是出他意料的好吃。
而李勣一吃,却是个最经典的甜口豆沙馅,不由对李福笑道:“嘿嘿,还是我气运好些。”
作者有话说:
青团来了!写得好饿想去吃了。作者超喜欢咸蛋黄肉松馅。出去玩的时候啃卤味也是真的香。
据传青团起源于太平天国,传说是一个农民把艾草汁揉进糯米粉,做成艾草糯米团子,送给李秀成。
ps青团做法来自网络,作者也是按这个方子做。
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