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魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《大唐投喂记（美食）》50-60(第16/28页)
也忍俊不禁, 对她道：“那你以后的夫婿可是惨咯。”
而阿杉看着刚蒸好的一笼烧麦, 接着道：“小娘子许久没有做些新的菜式了。”
听到阿杉这话, 珊瑚也有些馋了：“是啊，小娘子可有什么主意？”
宇文修多罗也不想再长吁短叹，悲伤感怀，思索了片刻，就走入了后厨，要做肉夹馍出来。相比于热馍夹冷肉的潼关肉夹馍和酸香的臊子肉夹馍，她还是最喜欢腊汁肉夹馍。因此，今日做的也是腊汁肉。
取了肥瘦相间的五花肉来，在烧开的水里焯过后，与陈皮，八角，花椒，豆蔻，姜片，桂皮等物一起下进锅里，再加了清酱，盐和料酒等调料，加了水，大火烧着，等待着烧开后再以文火慢炖。
最正宗软烂的腊汁肉还是要用老汤卤煮出来，她一面煮着五花肉，一面在思考，她这小店要开多少年，这一锅卤汤才能成为“老汤”。
五花肉在大锅里炖了大半日，一阵浓郁的香气自锅中飘出，直冲店里，珊瑚和阿杉同时咽了咽口水，阿杉上前问道：“小娘子，何时才能吃这豚肉啊？”
宇文修多罗弹了下她的额头，促狭地笑道：“那恐怕还是要再等一等了。”
听到她这话，阿杉自然是失望地“啊”了一声，整个人都有些垂头丧气了起来。看得珊瑚直笑她。
与此同时，宇文修多罗也在烙白吉馍。做白吉馍的面团是要比馒头硬一些的，还要干些的面，烙出的馍的外皮才能变得酥脆些。宇文修多罗将面团揉好，分成一样的剂子，将一个剂子擀成长条，又对折，再将长条一圈一圈地卷起，最后将卷好的面团擀成饼状。
将这样做出的饼放在饼鏊上烙，看着原本雪白的饼变得焦黄喷香，待到饼烙好后。她将锅里炖得软烂的猪肉捞出放在案上，肉香气更加浓郁地袭来，宇文修多罗将猪肉切成肉碎，再将烙好的白吉馍从中切开，把肉碎往里一夹，肉夹馍就做好了。
只是肉夹馍出油，她就像现代的肉夹馍店一般，裁了纸，将肉夹馍包起来，放入萝筐内，搬到前面。谁知这冒着热气，还有些烫手的肉夹馍刚出现，食客们马上就蜂拥上来。
“敢问小娘子，此为何物，竟如此香！”
“闻起来像是豚肉的味道，小娘子可又是以豚肉入了馔？”
此时的大唐，羊肉对于平民百姓来说并不是经常都能吃到，百姓们还是多吃猪肉。可唐人对于猪肉的吃法便是蒸了后，蘸着蒜泥豆酱卷饼吃。而碗记食铺能将价格容易负担的猪肉做出诸多美味来，实在是造福了长安人民的胃。虽说那两日天气太寒冷时人少了些，但是如今上元节刚过，食客依旧在那排着队。
是以，众人一谈到碗记食铺的店主人，都会说一句，“这小娘子当真是个妙人！可惜从不露出真容。”
还在店里的食客有的本来已经吃了七分饱，此时闻到香气，马上又是一副“我可以了”的样子，又来买了肉夹馍，甚至于路过碗记的人也被这能飘到西市外的香气吸引进来，买了肉夹馍带走吃。
此时珊瑚和阿杉也一人拿了一个肉夹馍，在后面尝着鲜。而宇文修多罗在前卖着，她抬眼望去，见一中年郎君吃得极香，不知怎么弄的，油流了他一手。
腊汁肉香，肥瘦正好。难得的是瘦肉吃着不柴，肥肉吃着也不腻。白吉馍则是外面香脆瓤软嫩。纵使在现代吃了无数次，宇文修多罗依旧被这味道整饿了。
自然了，这一箩筐肉夹馍很快就卖脱销了，还有意犹未尽的食客来问：“敢问小娘子，明日可还有这肉夹于馍？”
“肉夹馍”一次本就是古文“肉夹于馍”的改写，古人自然会觉“肉夹馍”说得别扭，她干脆就恢复了古称，古人叫得也顺口些。
宇文修多罗笑着应道：“自然还有，且过两日还有春韭新品。”
这样一说，可是吊足了食客们的胃口，恨不得天不亮就在碗记门口等着了。
只是此时天色也不早了，宇文修多罗忽然发现了一个严峻的问题——她此时不愿回赵王府，而碗记食铺是前店后舍的样式，舍内有珊瑚和阿杉住着，再睡不下多一人了。她想了半晌，也只能去新城那里了。
只是贸贸然就到了人家家门口，毕竟不礼貌，宇文修多罗还是派了墨竹先去公主府说了一声，待到墨竹回来复命时，西市也快要闭市了。宇文修多罗趁着这个空，又看了看账簿，发觉如今所赚的银钱早已将成本远远超过，甚至够她再开一间店铺的。看到珊瑚最近辛苦了，她觉得，是要发奖金的时候了。
她离开之前，还不忘勾一下珊瑚和阿杉的馋虫，对她二人道：“如今是二月，最适宜吃韭菜。这两日就给你们做韭菜盒子吃。”
急得阿杉直跺脚。
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天色渐沉，各家都预备着掌灯了。宇文修多罗骑着马，看到家家户户的门口依旧挂着各式各样的灯笼，有绘着各类神话故事的，有题着诗的，也有什么鱼型灯花形灯，依旧是繁光远缀天①。上元节虽过，气氛却未过。
只是想到那日上元节时，二人的浓情蜜意，宇文修多罗不由眼底一黯。所幸很快就到了新城公主府门外，公主府也在上元节时摆了璀璨灯树，极尽奢华。
此时，新城公主也已经亲自候在大门处，想到宇文修多罗前来，她也期待。只是想到今日墨竹说宇文修多罗和李福闹了不快，总又忍不住担忧。等到宇文修多罗下了马，忙挽了宇文修多罗的手，与她一同走入公主府内。
二人在新城公主的卧房坐下叙话，此时，街上的鼓声一阵阵传来，已是禁夜时分了。如今已然禁夜，任何人不得出坊门，李福自然也找不了她了。只是思及此，宇文修多罗还是忍不住轻叹了一口气。
新城公主原还在犹豫该如何开口，只是听见宇文修多罗叹气，也找着了话头：“十三嫂甚少叹气的。”
宇文修多罗自然知晓瞒不过她，也只得无奈地苦笑。而新城不知她开食铺，只以为李福是吃醋了，便对她道：“我还是知道十三兄的。他不论心里如何想，都不喜嘴上说出来。”说着，又忍不住笑了起来，“小时候我拿了点心给十三兄，他非说他不吃，结果我还真就信了。”
说到这里，宇文修多罗突然对李福的幼年好奇了起来，不由问道：“明嫣，十三郎幼时，是什么模样的？”
宇文修多罗问，新城公主自然也乐意给她讲：“那时杨太妃很是不得阿爷喜欢，连带着十三兄也不受重视。六兄跋扈，看不惯十三兄读书被先生夸赞，还曾对十三兄好一番欺凌。我就是在那时，才与十三兄相熟起来。”
说到六皇子蜀王李愔，新城公主也忍不住低笑：“六兄到了封地还殴打官员，鱼肉百姓，被弹劾数次，九兄亦数度贬斥，这其中，也有十三兄的‘功劳’。”
意识到自己扯远了，新城忙道：“后来，十三兄告诉我。他自小就看着阿爷三宫六院，杨太妃独守宫苑，常独自垂泪，他也不被重视。那时他就说，日后只想有一人相伴终老。”
听完这些话，宇文修多罗这才明白，为何李福会主动说出只她一人。而她的心中，也忽然觉得二人先前那些争执都不甚重要了，只想着给他些温暖。
谁知就在此时，新城公主的丫鬟忽然快步走了进来，面上还带着些许惊慌，一进门就对二人道：“公主，王妃，赵王已经在公主府门外了。”
“什么？！”宇文修多罗大惊，“此时不是已经禁夜了么？”
而那
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