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4、烤肉
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    “大家好!我是主播苏家小厨,今天我要做的是炖汤、烤肉。”直播开始,苏酥先做完自我介绍才开始做菜。

    直播间里现在一个观众也没有,所以她并没有过多关注光屏的情况。

    不过不管现在有没有观众,她都会将每一个步骤解说清楚,这样是为了方便后面看录播的那一部分观众,“炖汤的食材有很多,肉、骨头、海鲜和蔬菜等等都可以作为炖汤的原材料。”

    “这是清洗干净的骨头,不拘什么部位的骨头,首先把它砍成一段一段的,这样更容易炖出里面的营养和味道。”

    苏酥把骨头冷水下入盆里,放到灶上加热,因为没有姜葱她又往里面加了几粒花椒。

    “骨头一定要冷水下锅,这个步骤称之为焯水,可以有效去除杂质和血水,水开我们把浮沫撇去,捞出骨头清洗干净,再次加水煮开转小火炖上至少一小时,加盐调味即可。”

    陌澜从她自我介绍开始,就下意识地分出两分注意力在她身上,见她做的有模有样,眉头一挑,慢条斯理地打开光脑关注她。

    无聊之际,他瞥了一眼那据说至少要炖一个小时的汤,又从空间纽找出一个取暖器来。

    这边苏酥正犹豫着这下是不是要烧柴火了呢!面前就又出现一个“能源灶”。

    她一脸感激地朝陌澜抿嘴一笑,后者猝不及防地被她笑容闪了一下,愣住一秒,转开脸。

    【小萌人:啊啊啊!主播的笑容好甜好可爱!我太可了!主播这是在野外做菜吗?好刺激!】

    如今因为动植物变异的问题,人们在城外都要随时保持警惕更别说这一看就是森林的背景,所以苏酥直接就被认为是艺高人胆大的那一挂了。

    当然,两人只有陌澜才是真正的艺高人胆大,武力值碾压完全不惧,苏酥那是还懵着没想起来。

    不过也因为这条弹幕的出现,使得苏酥终于发现自己有观众了。

    有一就有二,在苏酥眼里,观众=打赏=收益,四舍五入,她有信用点了,没毛病。

    于是,苏酥笑得更灿烂了,“是的!因为是在外面,做其他菜不方便,炖汤用的时间比较长先炖上了,现在我准备做烤肉,有兴趣的话看完直播可以尝试着做一下!”

    弹幕又是一串尖叫划过。

    【小萌人:啊啊啊啊啊!主播笑容杀我!】

    苏酥不知道星际人的饭量有多大,只能尽量的多做些。

    选了两块肉,重量将近有十斤,动作利落地切片,装进盆里。

    “这个部位叫五花肉,又叫肋条肉,烤好的五花肉口感极好,焦香四溢,肥而不腻。”

    “当然烤五花油脂比较多,吃多了容易腻,所以这一块是在脖颈处的肉,瘦肉部分比较多,且肉质嫩滑有嚼劲,吃起来又是另一种口感!”

    放在21世纪,猪脖颈的肉是最不敢吃的,不仅有很多淋巴,而且猪生病了扎针也是专扎这地方,不过换成星兽就完全不用担心这个问题了。

    【爱喝水的狮子:主播未成年吧?这手又白又嫩的,做出来的东西能吃吗?】

    现在观看人数还不足十人,于是每一条弹幕都会在直播光屏停留一段时间,所以这条弹幕苏酥想不注意到都难。

    不过苏酥的注意力更多的在人数上,观众越来越多,仿佛已经看到信用点在跟自己招手,她一高兴脾气也更好了。“那你一定要试一下我做的烤肉了,保证你吃完不会后悔!”

    【小萌人:别的不说,主播这刀功看着就无可挑剔的好吧!手法利落,肉片厚薄均匀,这绝对是颜值与实力并存的主播啊!楼上别不知道珍惜!】

    苏酥看到这个观众怼人的话险些失笑,堪堪忍住后,开始调味,“这是我自己在森林里采到的大蒜,大蒜香味独特,很多菜都需要它,以后我们也会一一用到的。”

    随着大蒜被拍得汁水四溅,一阵刺激的味道飘散开来,苏酥发现星际的大蒜比之原来的大蒜,味道上至少要再上一个等级,那么用量上可以相应减少一些。

    就这么一小会儿,又有不少观众进来。

    【4523:咳咳!主播刚刚加进去的是什么东西?我眼泪都要出来了!】

    【菜li:这个味道……主播做的烤肉该不会有毒吧?】

    陌澜看到苏酥往里面加了大蒜,忽然间觉得那种眼泪不受控制的感觉隐隐约约地又来了。

    这东西制造的武.器效果拔群,他是体验过的,不过尽管味道上再霸道,它仍是无毒的,倒不必担心中毒的问题。

    【爱喝水的狮子:这是莱西博士今年公布的具有催泪成份的异植,军部已经投入使用了,主播居然说它可以吃?吃出问题怎么办?】

    苏酥看着这位似乎跟自己杠上的观众,心里叹了口气,不紧不慢地解释道:“所有厨师都知道,大部分的植物调料味道都具有香辛刺鼻的特点,而我们要的就是这个味道。所以以厨师眼光来看只要是无毒的植物,它都有可能是等待我们发掘创新的食材!”

    用户ml赠送给主播1支火箭炮!火箭炮!x2!x3!……x10!

    苏酥盯着这条弹幕眼都不敢眨一下,差点就热泪盈眶了。

    她想的果然没错,观众=收益,她有钱买能源灶,不用再吃营养液了!

    这种观众必须留住,苏酥努力回忆着前世的主播在这种时候是怎么做的。

    好像是送小礼物或者抽奖?

    想到办法的她赶紧对光屏说:“谢谢ml赠送的火箭炮,这次直播结束我会随机抽取五位幸运观众,赠送我做的烤肉,感谢大家的支持!”

    【蓝伊伊:我还是第一次一点都不期待自己会被抽中,笑死!】

    【小萌人:主播别管楼上那个sb,要抽就抽我吧!我超级期待的。】

    有了打赏,苏酥对于挣信用点的急迫感都减少不少,心情一好,动作也轻快起来,分别往肉里加入一个蛋,再放上适量的酱油和盐搅拌均匀。

    “大家腌制的时候要记得调好味道的肉,最好放冰柜保鲜储存一夜,我们现在做的这个肉是特意切薄片的,很容易入味,可以不用腌制太长时间。”

    没有一次性手套,她把手清洗了几遍后开始串肉,先把串好放上去烤,再一边串,一边给烤着的肉翻面。

    不出意外,因为苏酥忘记购买一次性手套,直接上手串肉,她又被观众diss了。

    【蓝伊伊:yue!这卫生情况……我先举报了!】

    【小萌人:楼上杠精!鉴定完毕!这是眼瞎没看到主播都洗了好几次手吗?主播炖的汤能闻到香味了,真是太厉害了!力挺主播,先从打赏开始!】

    用户小萌人赠送给主播1支火箭炮!火箭炮x2!x3!

    “谢谢小萌人的礼物!”果然什么时代都少不了喷子,虽然苏酥还不太适应,但也知道不能搭理,喷子就是一种越搭理越起劲的物种。

    肉还没串多少,先放去烤的就已经烤到表面微微有点出油,香味也出来了。

    苏酥知道烤肉的魅力绝对会让弹幕刷起来,不过她没有想到会直接炸到让人眼花缭乱的地步。

    这种情况下,她需要很努力才能看到一小部分的弹幕。

    【小萌人:斯哈!斯哈!主播,可以吃了吗?】

    【4523:妈妈问我为什么跪着看直播,并且嘴角流下了眼泪……】

    【akira:我今天能遇到这样一

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