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10、炖鸡汤
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您现在阅读的是魔蝎小说www.moxiexs.com提供的《带着随身空间去原始》10、炖鸡汤(第1/2页)

    野菜干蒸咸鱼味道还是不错的。

    野菜晒干了之后更容易入味儿,也不像原本那么难嚼,吸饱了咸鱼里蒸出来的汤汁,特别好吃。

    咸鱼味道也不错,腌制又风干之后,鱼肉多了一种别样的风味,完全不腥了,肉质也更为紧实,加上蒸的时候夏娲还放了猪油渣,味道更香。

    但是再好吃的东西吃多了也会腻,连着吃了三天咸鱼,夏娲忍不住了,正好云的兔皮脚套也缝好了,她立即穿上出门,想碰碰运气,看能不能找到新鲜的食物。

    脚套穿在脚上,夏娲又在底下绑上特意做大了点的草鞋,踩在雪地上的时候虽然还是冷,但已经可以忍受了。

    外面的雪已经积的很厚,大型猛兽基本上都冬眠了,这会儿出去倒是安全许多,夏娲背上篓子,朝着森林的方向走去,想看看那边能不能找到埋在雪下面的食物。

    有这个念头的显然不止她一个,族人虽然不经常出门找吃的了,但人类又不冬眠,不可能真的窝在家里一冬天,进了林子,她就看到三三两两的族人在翻雪地。

    看到夏娲过来,有人朝她挥了挥手:“娲也来找吃的?”

    “嗯,”夏娲点点头,“你们找到了吗?”

    “还没有,不过昨天听说闪抓到一只野鸡。”其中有个女人回答她。

    有野鸡?夏娲一下子来了兴趣。

    这玩意儿应该有一只就有两只,她四处转了转,往没人的地方走过去。

    部落里出来的人不多,大家都默契的避开了别人在翻找的地方,夏娲从篓子里拿出一块红芋干撕成小块撒在雪地上,然后随手找了个小树枝用草绳绑住,将背上的篓子倒扣在红芋干上,再用树枝撑住,做了个简单的陷阱。

    这东西她小时候就做过,那时候是用来抓麻雀的,不知道原始的野鸡能不能上当。

    原始的野鸡显然比麻雀警惕性更低,夏娲的陷阱刚布置好没多久,就有一只色彩艳丽的野鸡溜溜哒哒的走了过来。

    其余族人显然也看到了野鸡,但他们同时也看到了一旁蹲守的夏娲。

    如果是别人,他们可能还会试图抢一下,毕竟这玩意儿会飞,也不好抓,谁先抓到就是谁的,但既然是夏娲在等,他们相互对视了一眼,选择放弃,现在部落里,没人想得罪夏娲。

    周围什么动静都没有,野鸡大胆的径直走进夏娲的陷阱,低头开始啄食雪地上的红芋干。

    旁边围观的人一愣,立即反应过来,对啊,这大冷天的野鸡也得找食吃,只需要一点小小的红芋干就能弄到野鸡,划得来啊,要说聪明还是夏娲聪明,这么抓野鸡,就算来了三只只能抓到一只,也算得上不错了。

    然而后面还有让他们更加惊讶的一幕,蹲在树后面的夏娲并没有扑上去抓野鸡,而是一挥手臂,那个半开着的篓子神奇的“啪”的一声扣了下来,稳稳地把野鸡扣在了底下。

    夏娲这才猛的从地上窜起来,跑过去按住了篓子,野鸡还在里面扑腾呢,可不能让它把篓子扑腾翻了。

    围观的族人再次一拥而上,这次都不用他们开口,夏娲就知道了,无奈道:“别急,我会教你们的,等我先把野鸡绑起来。”

    野鸡扑腾的不那么厉害了,夏娲小心的掀开篓子,把里面的野鸡抓出来看了看,是只母鸡。

    “母鸡呀?算你运气好,留住一条小命。”夏娲把野鸡翅膀绑起来放到篓子里,然后把绑了草绳的树枝拿起来,给族人解释了一下怎么做的陷阱。

    这种简易的陷阱并不难理解,族人之前学绊脚套的时候对陷阱这个概念已经有了理解,很容易就学会了。

    夏娲教会他们之后,换了个地方又抓到一直公的野鸡,这回下蛋吃肉的都有了,她把两只野鸡都放在篓子里,背着回了家。

    野鸡不比后世的家鸡,这是会飞的,夏娲回去之后就将母鸡翅膀上的长羽翼拔了下来,狠是狠了点,但是没有剪刀只能这样,随后这只母鸡就被夏娲暂时安置在了屋子的角落里,夏娲打算等雪化了在屋子外面给它弄个鸡棚。

    公野鸡就比较惨了,夏娲说了今天吃鸡肉之后,立刻被云手法利落的给处理了,夏娲特意让她留了不少颜色艳丽的鸡毛,公鸡的毛比母鸡的更漂亮,她准备留着做几个毽子,等开春了教炎和那群孩子玩。

    野鸡比不上养殖的肉鸡,毛拔完了之后个头看起来并不大,但是夏娲还真的有点馋鸡汤,她想了想问云:“要不我们半只做烧鸡,半只熬汤?”

    云当然没意见。

    她们两个人,一顿饭吃完一只不大的野鸡倒是没问题,就是奢侈了一点,这么冷的天夏娲也不会天天出去找吃的,所以她把鸡分成了两份,半只放进了陶锅,半只直接埋在了外面雪地里,当作天然的大冰箱。

    鸡肠夏娲是不打算处理了,直接扔掉,不过鸡肝和鸡胗还是很好吃的,被夏娲留了下来。

    鸡肉先用热水烫一遍,去掉一点异味,然后就放在锅里加上水,再放一束野葱,架在火上慢慢炖,反正现在天冷,屋子里的火堆一直要点着,倒也不算浪费。

    看到云在火堆里埋了两个红芋,夏娲微微叹了口气,她真的是吃厌了这种千篇一律的主食,但她也清楚,哪怕是红芋,现在也不能保证每天都吃得上的,像她和云这样基本能保证每天都能吃到一个红芋,已经算得上是好日子了。

    好在鸡汤是真的香,随着时间过去,陶锅里的鸡汤开始慢慢散发出香味,夏娲看了看锅里的汤,觉得差不多了,撒了点盐进去又闷了一会儿。

    冬天的野鸡虽然瘦,但多少还是有一层薄薄的黄色脂肪的,熬出的鸡汤上飘着一层浅浅的油花,像这样的鸡油,夏娲在现代的时候还经常特意熬出来保存,吃馄饨吃面条的时候滴几滴就会特别香,这会儿全炖在了汤里,鸡汤的鲜香可想而知。

    舀了两碗汤出来,夏娲递给云一碗,随后自己也捧着热乎乎的陶碗吹了吹,迫不及待的喝了一口。

    热乎乎又鲜美的鸡汤顺着喉咙一路流进了胃里,夏娲顿时觉得整个人都暖和起来了,那种热度是从内而外散发的,让因为饥饿和寒冷有些僵硬的身体顿时得到了舒缓,夏娲又喝了几口,连指尖都暖到有些发痒。

    还有什么比冬日里的一碗热汤更让人觉得幸福,夏娲一时之间都不想说话,云似乎也是这种想法,两个人慢慢的吹着气喝完了碗里的鸡汤,云又过了一会儿才开口道:“还有半只野鸡,还是炖鸡汤吧?”

    夏娲点点头:“我也是这么想的。”

    烧鸡什么时候都能吃,但是鸡汤,只有冬天喝起来才有这种幸福的感觉。

    身体暖和起来,夏娲又拿开陶锅上的石头盖子,戳了戳里面的鸡肉,轻易的就戳透了,看来这果然是只年纪不大的野鸡,肉还挺嫩的。

    夏娲把鸡腿扯下来放进了云碗里,自己拿了一段鸡中翅塞进嘴里,果然,鸡肉很容易的就从骨头上脱离下来,肉质嫩滑,一点也不逊色于她在现代吃的鸡肉。

    她把骨头扔到一边,再转头一看,发现云已经连肉带骨头的把那根鸡腿吃掉了。

    夏娲沉默了一瞬,决定对此不予置评,就当补钙了吧,不过云的牙口还真不错,让她有些许欣慰。

    被圈养在屋子角落里的那只母鸡,夏娲每天会喂它一点碎的野菜干,吃剩的鱼骨头之类,大概是家里暖和,又每天都能吃饱,没过两天,母鸡就开始下蛋了。

    夏娲早上起来,一眼就看到野鸡旁边的地上有个圆圆白白的东西,立刻爬起来跑到临时鸡

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