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218、杀猪
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还是李厨子看不去,说:“我来!”

    他瞪了白奋斗一样,说:“你个完蛋玩意儿,你说你还能干啥,真看吹牛不上税了是吧?”

    白奋斗苦哈哈的说:“李大叔,我错了还不成吗?”

    这个大院儿的无数事迹都告诉大家,姜还是老的辣,像是这一次就是,多亏了李厨子还有点能耐,这要是靠着白奋斗,那是真的要完蛋。好在李厨子白刀子进红刀子出。

    这厨子啊,总归是不怕这个的,再说李厨子早年自己也杀过猪,虽然不是很多,但是多少比其他人有经验。他叫:“快拿盆过来接猪血。”

    这个时候妇女同志们赶紧凑上来,血流的不算快,赵桂花首当其冲。

    小孩子们看着大肥猪完蛋的被按住,挣扎的越发的无力,一个个感叹:“好可怕啊。”

    “是啊。”

    “害怕就不吃猪肉了吗?”

    “那是不可能的,不吃什么也不能不吃猪肉,猪肉最好吃了。”

    “我喜欢吃肉滋啦,最香了。”

    圆圆赶紧兴致勃勃的告诉大家:“我奶说了,等一下会炸一些给我们吃。”

    “啊,这也太好了吧。”

    “是啊。”

    虽然还没开始吃,但是大家已经开始流口水了。

    眼看赵桂花一盆血接完了,周大妈赶紧凑上去继续,一个接着一个的。

    杏儿说:“我们在村里的时候,每年年末大队也杀猪,不过大人都挤在前面,我们都看不见的,但是我知道哦,他们每年为了抢猪血都要打架。”

    “打架?”

    大家好奇起来,杏儿点头,说:“对啊,猪血不要钱也不要票,如果想要猪血都可以过去接一点,每一年大家都要争抢,你多了我少了的,每一年都要打架,所以爸爸妈妈不让我们过去,怕是被人牵连挨揍。”

    “啊?”

    “这么夸张啊。”

    杏儿点头:“就是这样的啊,因为我们大家都穷啊,大家是根据工分分猪肉,但是血就不要了。这怎么可能不争吗?”

    杏儿觉得虽然自己是农村来的,但是她也知道很多的哦,你看,小伙伴们都不懂这些呢。

    “那每家能分多少呀。”

    杏儿:“我家每年能分半斤,但是每一次我爷奶都想来要,我爸爸妈妈就会给肉藏起来,坚决不给,每年都斗智斗勇呢。”

    “你爷爷奶奶这么坏啊。”

    杏儿想了想,很坚定的说:“特别坏,他们总是鼓动我爸爸离婚,最坏的就是他们,我姥姥说他们缺德冒烟儿,不会有好下场的。”

    她又说:“我姥姥还说,别让她见到我爷奶,不然她非挠死那个老虔婆。”

    小孩子们:“哦哦!”

    听起来也很勇猛啊。

    不过小孩子们不吃劲,他们这一片儿就没有不勇猛的老太太。

    就在小孩们叽叽喳喳的时候,第二头大肥猪也被李厨子解决了,李厨子回头看着一干麻爪儿的中年人年轻人,微微摇头说:“你们啊,还切有的修炼呢,不行,真是不行。”

    庄志希嘴甜,立刻说:“李大叔,我们可不能跟您比,您老可是多少年的厨子,这些事儿您还不手到擒来?我们想要达到您的水平还不得至少几十年啊。您的牛逼,我们都懂。”

    李厨子笑了出来,说:“你啊,就是嘴好。”

    庄志希:“怎么是嘴好?我说的都是实话,快快,咱们分头行动,李大叔,这里少不得还是得您来,您看我们确实不行……但是我们可以给您打下手儿,有啥您尽管交代。”

    李厨子:“行。”

    他说:“一个个听我指挥,周群,你和白奋斗继续按着这个猪,等彻底咽气了再松开。大庄,你去准备盆,我要把猪切了;女婿,你领着伟伟去灌血肠,中午得有一个酸菜炖血肠,不然哪里还叫杀猪菜?”

    “好嘞。”

    “大叔,你看我干啥?”

    庄志希问了出来。

    李厨子:“你给我把肉分一分。按照各家定的猪肉都分开。各家收起来。过年还得走礼。”

    他又说:“老婆子,你们几个老太太炸肉滋啦,先给孩子们来一拨儿,这一个个都没吃早饭呢,先垫垫肚子。”

    “好嘞!”

    大家火速的行动,真是风风火火,院子里很快的就一团火热,虽然还没到过大年,但是这小年儿一样的热闹,这个时候,必然是李厨子统揽全局,他又交代:“你们几个年轻小媳妇儿领着几个丫头包饺子,今天是小年儿,饺子少不了。”

    “这新鲜的猪肉,正是最适合包饺子了。”明美喜气洋洋的,说:“放白菜吗?”

    “当然啊,白菜白菜,百财都来。这过年必须有白菜饺子。”

    赵桂花抬头:“韭菜也有的。”

    “那包两种,再来一些韭菜的……”

    “好嘞!”

    火热的气氛,那是越发的热闹起来……

    今天啊,就是过年的预热了。

    没一会儿的功夫,香喷喷的味道就窜出来了,很快的萦绕在大院儿,引得周围的大院儿都探头探脑。

    这肉的香味儿啊,最是霸道了。

    赵桂花:“明年咱们还一起杀猪!”

    “我看行。”


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